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論薩莉娜說什麼、他都用類似的話回應,搞的薩莉娜也就發不了脾氣,再加上餐廳裡的服務不錯、上菜的速度也令人滿意,美食當前、很快也就不再關注希利爾那邊的情況了。
晶瑩剔透的魚子醬被端了上來,薩莉娜拿起了餐勺、就被餘生用手給按了回去,見餘生還做了個‘禁聲’的手勢,薩莉娜可也就露出了費解的表情。
餘生指著那份魚子醬道。“吃魚子醬不能用普通的餐勺,我記得好像應該是提供貝殼製成的勺子才對……”
“真的假的”
餘生打了個響指、讓侍者把餐廳主管叫過來,也不說話、只是指著那份魚子醬,餐廳主管愣了下趕忙道歉,很快一份重新制作的魚子醬配著貝殼製成的小勺也就被送了過來,這讓薩莉娜驚訝不已!
“金屬會讓魚子醬的味道被汙染,破壞魚子醬原本的鮮美口感,”餘生見薩莉娜舀一小勺打算直接送進嘴裡、可就趕忙搖頭。“不對,要把魚子醬至於虎口,用你的體溫喚醒被囚禁的魚子醬、然後才能任憑它在你的口中爆破……”
“不是吧這麼麻煩”
“是啊,而且這樣的食用方法還有個前提,那就是在用餐之前必須淨手,否則一旦沾染了護膚品的味道,那可就得不償失了……”
餘生說著見薩莉娜陷入了糾結、哪裡還猜不到她的手上肯定有殘留護膚品的味道,於是也就示意她別計較那麼多,直接吃就是了。
“能享用高階魚子醬並不代表消費層次,而金屬勺子的禁忌也或許人盡皆知,不過只有把魚子醬放上虎口的才是資深的饕客。雖然這個規矩沒有被寫在明面上,有資格的才會被言傳身教,這也就是暴發戶和精英的關鍵區別。”
“你懂的也太多了吧”
餘生笑了笑、並不打算回答,指著面前的那份配上了幹蔥奶油鱷梨的生蠔說。“吶,吉娜朵生蠔被譽為蠔中之後,跟蠔中之王的貝隆生蠔屬於是一個等級,都出產於法國。但這家餐廳進來的時候我沒看見有米其林標誌,顯然這裡是按照米其林標準在經營,無論是餐單還是氛圍又或者是服務,都還算是模仿的規規矩矩,野心倒是挺大,可惜細節方面仍需要努力……”
薩莉娜遺憾於沒辦法體驗到精英享用魚子醬的方式,越聽越驚訝、越聽也就越是詫異。“你以前來過這裡嗎不可能的吧”
“沒吃過豬肉還沒見過豬跑反之,其實也亦然啊,不過就是虛榮心在作祟……”
餘生有些感慨,拿起了切好的檸檬、擠出了檸檬汁,吉娜朵生蠔入口的感覺是肉質有彈性、豐腴且肥美,只是傳說中的乳香味很微弱、白葡萄酒的礦物質味兒也近乎於無,不清楚是味覺沒達到美食家們的級別、還是由於季節的因素,還是貝隆生蠔入口時的那種強烈金屬味兒似乎要更適合些。
選擇了這家錢太太所推薦的高檔餐廳、薩莉娜一方面是為了報復,另一方面也是打算炫耀一下的,可結果無論是美食還是佐餐的礦泉水、亦或者是餐廳的服務,餘生似乎全都能說出點什麼來,關鍵是聽起來還都像模像樣、並非是在胡說八道,以至於薩莉娜也就有些沮喪了。“你怎麼能懂得這麼多呀難道你接受過相關的用餐禮儀培訓可問題是……”
“如果我說自己是天生的美食家、並且還是特別挑剔的那種,你信不信”
薩莉娜搖頭,目光掠過了他面前的餐盤之後不由得嘆了口氣。“我很想說不信的,可……可真的是太受打擊了!你能不能不要這麼厲害呀”
餘生頓時一樂。
沒想到薩莉娜有時候還是蠻誠實的……
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