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老史蹲點一天一宿,雖然沒見到所謂的“女俠”,可是能抓住一個老油條盜墓賊,也算是功勞一件!十多件遼代的瓷瓶瓷碗當場起貨,還有一雙已經扎出窟窿的女人葬鞋,一起連同‘土中仙’被彪子、二胖送回局子裡去了!
老史先前的暴躁情緒一掃而光,嬉著臉非要堅持請我和碧瑤去吃涮羊肉!
這小子向來是鐵公雞一毛不拔,突然如此大方,我暗自猜測這貨一定有事要求我!
碧瑤壓根不知道涮羊肉為何物,不過一聽名字就精神起來,那可憐巴巴的眼神分明是在求我答應老史!
看了看外面陰翳潮溼的天,我想想也好,這天氣倒是適合吃火鍋!
三人出了門,直奔貴賓樓!
說到火鍋,那可是咱中國人最得意的美食!南北六大派三十多個種類,千里不同風,百里不同俗,花色紛呈,千鍋百味。
雲城貴賓樓涮羊肉那是北派火鍋的代表,器具和食材的選用非常講究:銅鍋、山泉水、小肥羊。吃起來就一個字兒——“純”!
不過價格也不菲,四五個人一桌下來怎麼著千八百,這對一向摳門的老史算是一大筆支出!我想想算了,我雖然是個無業遊民,但是我來錢總比他容易,何況一會我又要求他幫我辦事,所以一開始我就宣告這頓我請!
老史一聽樂了,大手一揮:“服務員,糖蒜、韭花、酸黃瓜條,牛肚、羊肚、筋頭巴腦,最好的辣椒油、芝麻醬、紹酒、蝦油都給我上來,另外新片上好肥牛肥羊肉各給我四盤!”
“你也不怕撐死?”這小子見了便宜就豁出去了臉,我忍不住吐槽道:“要是照著你這麼吃,中國的羊早晚也得成二級保護動物!點的太多了,我只要一盤羔羊肉就好,至於碧瑤,第一次吃,一樣一份就差不多!”
老史趕緊對服務員道:“那就再加兩盤羊肉,一份牛肉!”
嗨,合著剛才那八盤肉沒有我和碧瑤的,都是他為自己點的!
離晚飯點還有一段時間,這功夫貴賓樓裡沒人,沒一會,我們點的東西就上來了!
湯底用清水,頂多放蔥姜;羊肉的鮮味純,用筷子一提溜,變色後撈出,看著就特孃的誘人。
芝麻醬濃醇,韭菜花鮮香,再來點兒鹹鮮回甜的腐乳汁兒與蔥花香菜,一口糖蒜一口嫩羊肉,真真兒是妙!
我特意拉上了飯店的窗簾,在身旁多擺了一副碗筷,悄悄將八卦袋的蓋子鬆開!小姝是個饞貓,要是吃涮羊肉不叫她出來,她得委屈三天!
三人一鬼,誰也甭和誰客氣,熱氣騰騰,碗碟齊響,吃的那是一個嗨!
碧瑤一邊吃一邊嘀咕:“怎麼還有這麼好吃的羊肉吃法,不知道是哪個天才明的!”
我心道,你們大遼國幾十年後就被金國滅了,而金國百十年又被蒙古滅了,據說明涮羊肉的人就是蒙古騎兵,你自然沒吃過。這夥人吃著火鍋唱著歌就打到歐洲去了,要是火鍋不好吃,蒙古騎兵哪會那麼有幹勁啊……
我差不多一盤羊肉下了肚,便將自己要查當年鎮上附近礦業的事和老史說了,吃人嘴短,老史一口答應了,還說明天一準給我信兒!
我的事交代清楚,就問老史是不是有什麼事,這貨埋頭不吭聲,直到三盤羊肉兩盤牛肉涮光了後才心滿意足抬起頭一邊剔牙一邊朝我道:“卜爺,要不再來鍋羊蠍子?”
“呸,你還要臉不要臉,你這是幾年沒見肉湯了!你到底有事沒事,沒事我可要走了!”說著話,我吆喝著碧瑤起身假裝要走!
“別,別啊,我不要了還不行嗎?”老史嘿嘿一笑,有點不好意思地說道:“卜爺,你給我分析分析,你說香囊這種物件,裡面都會有什麼東西?”
“廢話,香囊香囊,裡面自然是香料唄!當然了
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