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阮紅豆不敢出門。
生薑大蒜和辣椒全都剁碎,加入鹽攪拌,隨後放入罈子裡壓實,上面蓋上粽葉,再壓上石頭,這樣的辣椒醬可以放很久,而且又保留了辣椒,大蒜,生薑的香味,是麵條裡不可多得的佐料。
另外高媽媽的醃菜手藝很不錯,醃長豆角,醃黃瓜,大白菜葉子什麼的,瓶瓶罐把雜房裡塞得滿滿當當。
時間一天天的過去,轉眼就到了九月初二這天,是餘家小寶寶的滿月酒。
餘家不是本地人,阮紅豆生了兒子後,邊上幾家鋪子的掌櫃都拎著雞蛋布料什麼的來走動過,滿月也就在院子裡準備了六桌。
餘成剛是覺的不能委屈了媳婦兒子,雞鴨魚肉齊全,連野鹿肉也咬牙買了十來斤。
好在他準備的足,不說於成昭帶著自家太太過來,就連京城的姜三爺和葛敏浩,還有溫子謙也都提早一天趕來。
餘清佑也特意從書院請假回家,抱著和自己相差十五年的弟弟,餘清暉。
一時間歡聲笑語不斷,大家閒話一二,就開始吃午飯,八個冷盤,十二個熱菜,還有新出爐的葡萄酒,讓大家紛紛誇讚不已。
特別是這葡萄酒坊還沒開,今兒嚐到的掌櫃們都已經忍不住要買:“這酒味道真好,我親家喜歡喝酒,等下可要給我通融十斤,我就當成生日禮送他。”
“餘掌櫃,我也要十斤,送去給我姐姐嚐嚐。”柳掌櫃說完又喝了兩口,一臉享受:“我自己就今兒藉著你家暉哥兒的好日子多喝點就好了。”
“就是,喝到肚子裡就是我們自己的,”林掌櫃的太太看著色澤紅潤的葡萄酒,也忍不住喝了一口,笑著問:“就是不知道這葡萄酒是什麼價,再者咱們街坊是不是便宜點?”
餘成剛方正的臉上笑意不斷,拱手道:“都說遠親不如近鄰,這葡萄酒是葛夫人的產業,我們佔了一點份子;葛夫人說了,每年都給我一千斤,算九錢一斤,到時候大家要找我就是,我按這原價給大夥。”
這法子是葛敏浩的主意,餘家也好藉此做人情。
錢掌櫃今兒也帶著夫人和自家三兒子過來喝酒,他嘗過別的地方的葡萄酒,這味道起碼一兩多銀子一斤,聽到這,覺得自己可以買點送人:“這可太好了,餘兄弟記著我也要二十斤。”
有位太太開口:“我也要十斤,不過到時候酒鋪開業,會不會有優惠?”
葛敏浩看了眼另外一桌的管家一眼,忠叔就起身笑著道:“各位爺,各位太太,到時候酒鋪開業,全都一兩一斤,這酒肯定比別的地方便宜,不相信大家可以打聽一二。”
要是價格太便宜,反而引人注目,到時候讓京城的幾家不滿,對葛家反而有害無益。
再者,餘三小姐保證過,這酒可以存放十來年,而且存放的時間越久越香醇,也能賣的更貴。
“這倒是,不比那飯館酒樓裡的差!”柳太太笑眯眯的喝了一口:“餘掌櫃,明兒我們再來找你。”
“好,”餘成剛笑著應下,起身舉杯:“多謝大家照應,粗茶淡飯,請大家不要嫌棄,今兒多喝點,多吃點!”
高媽媽和丫丫拎著酒壺,不停的給大家添酒。
酒坊雖然沒開,這知名度卻已經打出去了。
等到散席的時候,可以說是每個人都喝的差不多了,曉玉乾脆去街上一吆喝,各家鋪子裡的幫工或者小二就來接人了。
姜三爺他們坐了坐,就告辭隨葛敏浩他們一起過起瞧瞧酒坊。
圓圓見狀,乾脆讓自家爹和哥哥也一起去,別的不說,多聽聽他們說話,也會有所幫助,再說,這也算是混個臉熟。
自己和曉玉帶著婆子收拾院子和廚房,等到忙完已經是下午了,那邊餘成剛又送信過來,晚上再準備一桌,等下姜
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