第40節

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揚著笑臉，興奮的道：“而且這裡每天都有牛肉賣，我們可以滷牛肉，家裡做過的白切雞什麼的，味道也不錯，又知道怎麼做燻肉，不是很方便嗎？”

餘清佑搖頭：“我看這裡有將近六十家鋪子，卻是酒樓和飯館多，現在卻只有三家面鋪，我覺得還是開面館好，現在做涼麵，天涼了做肉絲麵，再準備粽子，生意肯定不錯。”

“可是我覺得賣滷肉更賺錢！”曉玉一聽急了，拉著圓圓找同盟：“圓圓，你覺得哪樣好？”

圓圓一手摸著下巴笑了笑：“我也覺得那麵館好，這邊還有兩家滷肉的鋪子，而且飯館太多了，裡面肯定有各色滷菜，不過我們平常可以賣些牛肉麵或者紅燒豬腳什麼的，生意肯定不錯。”

“合二為一嗎？”曉玉嘟了嘟嘴，卻笑的眉眼彎彎：“聽著也不錯，以後我們可以多幾種口味。”

餘清佑也點頭：“我們先做這麵食的生意試試，要是可行……爹，二孃，你們覺得怎麼樣？”

圓圓聽他說的頭頭是道，心裡很是滿意，離家開始，哥哥的眼界更寬了，而且一路走來，就能看明白合適做什麼。

餘成剛聽了兒女的話，笑的眼角細細的皺紋都出現了：“你們覺得好，那就肯定好，等下把要買的東西記下，我們交了租金後就儘快去收拾房子。”

阮紅豆眼神掃過圓圓，心裡暗歎一聲：要是能找到小姐的小姨母就好了，可惜不好打聽，而且大小姐是繼母，也不知道大小姐現在站穩腳跟沒有？

她掩去心裡的黯然，溫柔的看著他們笑：“我也覺得不錯，那就這麼說定了。”

現在只能走一步是一步了，希望能在這安家落戶。

☆、八十一章 面鋪開業

餘家是舉家搬遷，要在這清平鎮落戶，不僅要拿著戶籍到衙門交五十兩銀子，還要在牙行拿到租兩年鋪子的憑證，才能落戶。

期間衙門裡還要上下打點，難怪很少人願意背井離鄉，一般人家確實吃不消。

鋪子兩年交了二百三十兩房租，再加上衙門的五十兩，還有上下打點的十兩，家裡的銀子已經不到二百兩。

他們租下來的面鋪，前面是三間鋪面，後面是一個小院，有些寬闊，院中栽了一株老杏樹和幾株桃樹，如今正值盛夏，桃紅杏綠，看著倒是很誘人。

一進的院子，正房三間，中間是客廳，兩邊是臥房；左右兩邊各有兩間廂房，左面的自然是圓圓和曉玉住的閨房；右面一間是灶房，一間是柴房兼淨房；院中老杏樹下有一口井，可謂是麻雀雖小，五臟俱全。

這租來的宅子的裡面是沒有傢俱的，只有以前掌櫃家留下一些破舊的桌椅，乾脆當木柴燒了；隨即要買木材，請木匠，還要重新用白油紙貼牆面，要買家裡還有廚房要用的東西，零零碎碎卻又不可或缺。

還透過人牙子僱了兩個漢子做幫工，當然，有些配料什麼的，自然要避著點。

好在一家子人同心協力，花了十來天功夫也就先辦好了；什麼東西都買好了，家裡也只剩下一百五十兩銀子了。

等到六月十二的一大早，天色矇矇亮，兩掛長長的鞭炮噼裡啪啦的熱鬧了一陣，餘清佑掛上了刻著《餘記拉麵》的木牌子。

餘成剛看著左右鋪子裡的夥計，還有路過的行人，抱拳笑著道：“打攪各位，今兒小店開張，進門的貴客都可以免費領一個茶葉蛋。”

這有免費的東西，誰不喜歡，走過路過的行人都開心了，抱拳就笑著恭喜：“恭喜掌櫃的開業大吉！”

“恭喜發財！”

祝賀聲不絕於耳，空曠的鋪子也瞬間擠滿了人，顯得很是熱鬧。

裡面茶葉蛋的香味撲鼻，四面是潔白的牆壁，木板上掛著各種食物和價錢；一張張簡單而結實的木桌，