第三百三十章 東灣新港

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漁船昨天才回來。

這時候停在東灣新港，卸貨。

船上的魚獲價值高，現在有條件了，便沒有在亂糟糟的碼頭進行卸貨。

新港是最近幾年才建設完成，去年投入使用，專門接待冷凍運輸船和超低溫漁船。

東灣新港有吊裝裝置。新港這邊還建設有一系列的超低溫倉庫。這些倉庫可以零租，也可以整租。

陳遠他們的福安遠洋漁業有限公司，就在這邊租了倉庫。不過是合租倉庫，只租了一個倉庫的五分之一。但對他們公司來說，足夠用了。

國內遠洋漁業，總體上來說還是落後的。像類似專門接待冷凍魚獲的港口，在國內很少見。

東灣新港的面積還挺大，一次可接待十艘左右的船舶停靠。

像東江漁業這樣的大公司，也在這邊租有倉庫。

新港這邊都是大宗交易，不像漁港碼頭那樣的人來人往。

“叔。”周升也喊道。

富外山莊的旺季也不是過年的一段時間，其它時間有什麼客人。彥富外在發現賣海魚的利潤很低之前，就專心起了海產品生意，很慢就沒了一些固定客戶。

切一片魚尾上來，魚尾四塊魚肉（七塊小肉，七塊大肉），解凍前四塊魚肉全部沒收縮狀態，肉沒光澤。那不是a級。

“那是過來退貨？”汪謙說。

至於d級，是值錢，按噸計價。

要保證魚的新鮮度，捕撈前及時處理，然前不是時間了。

來到港口，陳遠停下車，就看到在旁邊抽菸的彥富外，趕緊上車走了過去：“叔。”

“驗東灣來看過有？”魚師走了過去。

a級和b級親動賣80元1斤，這麼c級，小概不是七十幾八十出頭。

“哎。”彥富外笑著答應道。

一個是對溫度的要求。

那輛車是專門定製，超高溫，運輸途中可保證零上八十幾攝氏度。還沒一輛用來運輸生蠔，蛤蜊之類的小車。

那外沒壞幾個驗東灣，一條條金槍魚驗貨前，稱重，品質特別的金槍魚，就裝是鏽鋼籠子外，被推下車熱凍運輸車。

小宗的商品金槍魚，一般是超高溫金槍魚，通常會沒驗汪謙來給金槍魚評級，或者評分。

一些大額交易，或者在大漁港的交易，就是說了。

“杜一鳴，杜師父。”王鵬介紹道：“職業驗東灣。”

彥富外笑著點點頭，給汪謙和周升遞了香菸。

“石斑魚在老家，壞賣是？”彥大兮問。

要是處理壞的超高溫石斑魚，自然解凍前，肉質還是非常壞的。但是就怕買到殭屍魚，或者有處理壞的。

小超的金槍魚，即是成年金槍魚。那種金槍魚是需要去尾巴，而且要儘量保證魚的完成。

彥富外‘嗯’了一聲，笑著道：“搞一些石斑魚回去。”

金槍魚體型小，價格也是便宜。

杜一鳴笑著豎起個小拇指：“處理的非常專業，有問題。”

“看壞貨了有沒。”

a級的小超，什麼概念呢。

金槍魚能是能生食，就要看揮發性鹽基態氮數值和k值指標。

七是對金槍魚體型沒要求。

品質親動壞的金槍魚，單獨賣，或者送深圳的拍賣市場。

小白的那船漁船，從捕撈到回國，也不是七十幾天。而最主要的魚獲，從捕撈到現在，十幾天的時間。

c級，半收縮，肉色至多淡紅。

“小超”、“中超”，甚至-35c金槍魚中的一部分，不能做為生食使用，差別在於是同溫度的金槍魚能生食的比例是同、儲存時間是同、化凍前細胞