秋刀煮魚提示您:看後求收藏(第二百五十八章 太閒了,深海漁夫,秋刀煮魚,全免費小說),接著再看更方便。
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“那就捕獲後送到我們船上,每斤的價格便宜3塊錢。”林新海說。
“行。”
如果有凍結間,金槍魚儲存漁船上面零下45度以下就行了。但如果沒有凍結間,直接放進超低溫魚艙,那麼魚艙內的溫度至少得零下65攝氏度,之後需要維持零下50攝氏度以上。
凍結間的溫度在零下七十多攝氏度,可以更快速的凍結金槍魚。
至於長時間儲存的話,就得零下六十幾度了。
“金槍魚出水後五個小時內,就得送到我們船上,不然時間長了肉質會變差。”林新海說:“在保鮮的過程中,你們得給魚腹裡面塞冰渣。越大的魚,需要越早送到我們船上。”
“好。今後我們就在你們附近放鉤。”
林新海‘嗯’了一聲。
魚太大了,比如四百多斤五百多斤的金槍魚,完全凍結就要近十個小時。更大一些的金槍魚,完全凍結得要十幾個小時。
快一些凍結,儘快鎖住金槍魚體內水分和營養,才能儘可能保證金槍魚的品質。
都吃過凍肉吧。
像我們家裡的冰箱,一塊豬肉如果凍得時間長了,解凍後會失去水分,口感也會變得很差。但如果是超低溫,快速凍結的肉質,再自然解凍後,口感就會好很多。
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金槍魚在出水後,越早完全凍結,越好。
聊著天,楊巡他們睡醒了,現在下午的五點二十。
“不找魚了?”楊巡問。
“不找了。”
“那我們準備魚竿釣魚了。”
陳遠‘嗯’了一聲,點點頭,繼續和林新海他們吹牛皮。看著差不多的時間,拿出高壓鍋做了個土豆噸牛肉。
在大海上,夕陽最美。
太陽快要落山了,陳遠他們喝著啤酒,吃著肉,看著落日的絢麗。
夜。
陳遠他們很早就回去了臥室,從儲存卡里面找了一部電影出來。
“抽風機開啟。”周升喊道,丟了一根香菸過來。
陳遠開了抽風機,放下,點燃煙:“咱們現在閒著也是閒著,要不要去漁船上面幫忙?”
“漁船上面現在的活也不多,我們上去了,幫不上什麼忙吧。”周升道。
現在的魚獲少,船上的工人忙得過來。
陳遠想了想,也是確實如此。
香港的老電影,鬼打鬼……
陳遠對現在的電影沒啥感覺,就喜歡看一些老片。真覺得還是老片子看著有感覺。
一部電影放完,陳遠關了燈:“睡覺。”
“你想不想你女朋友?”周升問。
“想。”
“我也是……”
陳遠轉過頭,一臉空調大哥的表情:“我想你妹。”
“我想的就是你妹,欣欣……”周升翻了個大白眼。
“早點睡覺了。早睡早起……”
周升嘆了口氣:“我現在感覺時間過得好慢啊。以前在遠洋船隊的時候,就沒有這種感覺。”
“你是太閒了。明天去漁船上工作,你就感覺時間過得很快了。”
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