第1317章 1419虎背熊腰楊小鯉

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賣相上這些小麥粉和普通小麥粉是有差距的，普通小麥粉全都雪白雪白的，而這種純天然小麥粉則是成黑褐色，蒸出來的饅頭也一樣，純天然小麥磨出的麵粉蒸出來的饅頭就是程一種暗褐色，怎麼都做不到那種雪白的大饅頭。

可除了外形以外，其餘都是純天然小麥粉更勝一籌。

這種小麥粉蒸出來的饅頭，只要掀開蓋簾，你就能聞到一股撲鼻的面香味，非常純正，和小時候的味道一模一樣。

所以這種麵粉哪怕賣出去的價格是普通麵粉的十倍還要多，可依舊每年的產量都會被訂購一空，幾年下來，除了第一年外，就沒有過隔年的陳麵粉。

這麼好吃的麵粉，聶唯家裡人自然也都很喜歡吃。

而且時間長了，蘇晴還琢磨出了不少吧饅頭蒸的更好吃的辦法，像是一開始蘇晴發麵都是用酵母，因為足夠快，省時間，早晨早起兩小時就能讓一家人早餐吃上熱乎饅頭了。

但後來蘇晴退休後，時間多了，發麵就漸漸不用酵母了，而是開始用老面。

這老面其實就是前一次做饅頭剩下的一塊麵團，用保鮮膜包好後，放進冰箱裡冷藏住，等到要用的時候，再拿出來用溫水化開。

和酵母發麵不同，用老面發出來的面，蒸出來的饅頭口感更醇厚，更有咬勁，說白了就是更好吃一些。

但是也很費時間，而且不好掌控，尤其是到了冬季，那真就是考驗廚師發麵功底的時候，如果掌握不好，甚至一盆面很有可能就發到酸掉。

蘇晴也是失敗過很多次才找到了技巧。

周朵朵回到家的時候，正好是一鍋饅頭剛出鍋的時候，熱氣騰騰帶著麥香，頓時就吸引了周朵朵的注意。

“饅頭，我最愛吃的饅頭。”周朵朵上來就要抓饅頭吃，卻被蘇晴一巴掌把手拍掉。

“洗手。”

“遵命。”

幾分鐘後，脫下外套洗好手的周朵朵來到廚房，掰了半個饅頭拿在手上吃。

“今天要做多少道菜啊，我看桌上擺了十多個盤子了。”周朵朵一邊吃，還不忘惦記著晚上的年夜飯。

“周叔說是做二十道菜，你先去前屋看電視，等大概半小時就能吃飯了。”聶唯笑道。

“那行，我先去看會兒電視。”一聽有二十道菜吃，周朵朵就忍不住嚥了口口水，不過家裡從小的規矩都是要人齊才動筷子吃飯，她自然不會因為饞就先跑去吃。

不過這邊周朵朵剛走，聶唯手裡的菜就被蘇晴奪走，聶唯詫異的望向蘇晴，後者則是給了聶唯一個眼神。

“懂了。”聶唯點點頭，這是蘇晴叫自己去打探訊息呢。

聶唯還有一道鍋包肉要做，但這菜不用急，是要房子最後的，僅次於拔絲地瓜，因為鍋包肉這種菜超過半個小時口感就開始下降了，因為時間一長外殼包裹的面衣就會變硬，沒了酥脆的口感，而且掛的湯汁也會變幹，導致糖度不均。

聶唯洗了下手，然後走向主屋。

周朵朵正坐在沙發上看電視，就她一個人閒著，誰讓全家人都把周朵朵當小孩呢，要知道過年這個家裡唯一收壓歲錢的就是這丫頭了。

看到聶唯走過來，周朵朵把懷裡的爆米花舉向聶唯，聶唯見狀隨手抓了一把。

“朵朵，最近工作怎麼樣？”聶唯隨口問道。

“馬馬虎虎吧，之前拍廣告被訓了，那破導演讓我舉著一口十多斤重的鍋跳舞，我跳了足足兩個小時他都不滿意，還說我不敬業，可把我氣壞了，第二天我胳膊都腫的抬不起來了。”

“你們經紀人幹嘛呢，真是…我打電話訓他，怎麼這麼不懂得保護藝人呢。”聶唯一聽頓時火大，一時間也忘了蘇晴交代的事，只想好好問問經紀人是怎麼