第10節

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“哦？這話怎麼說？”蕭敬賓眉心微微一蹙，抬眸去瞧了瞧，被這麼一說，他確實也覺得哪裡不對勁了。

朱福道：“吃飯的地方，是放鬆的地方，換句話說，就是客人娛樂的地方。這樣的地方，一定不能太過規矩，要適當隨意一些，桌子之間要留有足夠的空間。”她隨手指了指，指著其中四扇大窗戶道，“四扇窗戶邊可以各擺一張桌，多出來的空間，可以擺放一些裝飾的東西，花花草草什麼的，都可以。”

“還有，我瞧這裡的桌子都是四方形的，最多隻能坐四個人。如果可以的話，東家可以找木匠再做一張大的圓形桌放在中間。這樣視覺的衝突會讓顧客感到新鮮，二來，也可以撐個場面。”

“二富，朱姑娘說的這些可都記下了？”蕭敬賓揹著手，趕緊吩咐全二富記下朱福說的話來。

全二富微微愣了會兒，笑著跑到一邊櫃檯上拿了紙筆來，然後坐在桌子邊記。

蕭敬賓和藹道：“朱姑娘，這大堂，可還有哪裡需要改的？”

朱福倒是不好意思起來，摸了摸鼻子說：“其實已經很好了，乾淨整潔，想來負責之人是非常盡心盡責的。”她眼珠子轉了轉，拽住衣角的手緊了緊，猶豫著開口道，“東家，我想先預支兩個月的工錢，不知道......”

“可以，自然是可以的。”朱福話還沒說完，蕭敬賓就已經應承了，也不問原因，只是徑自走到櫃檯裡面，從腰間摸出鑰匙來，從抽屜裡拿出兩錠白花花的銀子，遞給朱福道，“這是十兩，你先拿著。”

朱福倒也不客氣了，笑著伸手接過塞進腰間繫著的一個布袋子裡，然後道：“已經到了吃飯的點兒，我今兒主打的菜式便就是這家常豆腐。”說完她眼珠子滴溜轉了轉，又伸頭朝外面瞅了眼，見一波一波人都往那迎客來走去，她眼睛一亮，笑道，“有了。”

她讓阿東去後面廚房搬了個煤爐子出來，又拿了口鍋，找了個背風的地方站著，然後在大街上炒菜。

很快，敬賓樓四周便圍滿了人，一圈一圈，都是覺得稀奇來瞧熱鬧的。

作者有話要說：

☆、陌上公子人如玉

朱福讓阿東將火燒得旺旺，她則在一邊的砧板上切菜，她以前閒暇時候，最大的興趣愛好就是在家做菜，所以，刀工也好。圍在四周看熱鬧的老百姓見了，個個點頭讚歎道：“這小姑娘刀工真好，這菜切得真好，這動作可真嫻熟......”

聽得四周百姓議論紛紛，朱福忙裡抽空望了一眼，然後嘴角泛起自信的笑意，手上動作更快了。

待得阿東將火燒得旺了起來，那邊朱福已經將所有的主菜、配菜、還有調料都準備好了。在鍋裡倒了足夠分量的油，油熱了之後，再將菜倒進鍋裡，瞬間“刺啦”一下，熱油裹著菜香味便瀰漫開來。

朱福炒到一半，還學著大師的樣子顛鍋，瞧著那旺旺的火似乎都要燒進鍋裡去了。

從切菜、配菜到將菜燒好裝進盤子裡，簡直是一氣呵成，前後都不到一炷香的功夫。

金燦燦油汪汪的家常豆腐瀰漫著誘人的香氣，朱福一手託著盤子刻意在靠近跟前的百姓跟前繞了一下，笑眯眯道：“這道菜學名叫家常豆腐，是新鮮豆腐榨乾了水份，然後切成菱形薄片，再加以豬肉、胡蘿蔔、黃瓜等配菜，輔以蔥、姜、油、鹽等佐料，用大火燒，同時要不停翻炒而成。鄉親們剛剛可是瞧見我做菜的全過程，不管主菜，還是配菜佐料，分量都足得很，所以，點這一份菜，你們絕對是賺了。”

朱福話才說完，立即有聞著香味開始嘴饞的道：“以前咱們可是經常來敬賓樓吃飯的，後來去了迎客來，那是因為敬賓樓的大廚都走了，實在沒啥好吃的。如今看來，這敬賓樓是請著大廚了？走走走，咱們進去嚐嚐，若是真的