第320章 有舍有棄

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當李緣雙手沾滿了血腥，他就無所事事的留在廚房，陪著張珍和顧雨芹在忙碌。

“媽，以後還是請個保姆吧？”

“不用費那個錢。小裴他們也是偶爾來一回。家裡就你一個男人，你又經常不在家，我們幾個女人能吃的了多少？”

“唉！沒看到你兒子準備孝順一下，你連個機會都不給。現在連個預製菜都沒有？”

“預製菜？那是啥玩意？”

“就是先製作好半成品，家裡放炒鍋炒一下就行。”

“嘁！胡說八道，那東西能新鮮嗎？”

“又不是每道菜都用這樣。味道肯定比新鮮的差一點，但方便啊？起碼比罐頭好一些吧？這就是國外最新流行的——預製食品、中央廚房。”

“國外流行？”

“對！可以開快餐連鎖店。咦？芹芹，你現在好像沒啥事幹，想不想做這個？”

“不想。咯咯咯。我現在要幫媽的忙。我們就是大棚種植的科研工作者。哼哼。”

“算了。就知道你是膽小鬼。這事我安排人做吧。算是我們兄妹幾個的產業。給她們一些零花錢……”

話音未落，就聽到一聲尖叫。李云云歡喜的跑進廚房：“哥！你要給我零花錢？哈哈哈……”

張珍笑罵：“錢沒有！快幫忙幹活。”

“啊？我回家都要幹活？那我不是白白的提早回來哩？”

“咦？小四，你為啥提早回家？”

“那還用說，大姐和姐夫接我回家咧。老師批准的。嘿嘿。”

“……”

……

透過腦補，李緣迅速的把快餐連鎖店的事完善了一下。

應該依託野山薈萃慢慢發展，名字就叫……群英薈萃吧！以後野山薈萃專做高檔餐飲，群英薈萃就做低檔快餐。

學習薩莉亞意式快餐連鎖店模式。主打的就是——摳門！

薩莉亞是一家比較有趣的意式西餐快餐連鎖餐廳。在那裡能實現輕鬆的西餐自由。而且一、兩百塊，一家三口就能吃飽吃好，並且能把幾乎所有的菜品都品嚐一遍？

有點類似於，西餐中的沙縣小吃，成為了西餐界的一股泥石流。

關鍵在每個環節都死摳成本。尤其是中央廚房模式。實現了所有的菜都是半成品？

還有就是店面選擇。薩莉亞就是一流的地段，三流的角落。在保證客流量的基礎上，多走幾步路又算什麼呢？

最後就是沒有代言、沒有廣告。節約下每一分錢，完全靠的就是口碑。

然而李緣這裡不存在這樣的問題。

錦園廣場的店鋪很難租售，那就給群英薈萃一個角落吧！

再加上就在野山薈萃的附近，起碼做到了一定的引流作用。肯定要比口碑發酵快一些。

當然，在菜品的選擇上，沒必要完全模彷薩莉亞。

國內又分不清法式西餐、意式西餐、俄式西餐什麼的，只會很籠統的稱之為西餐。

那就分為偏海鮮西餐和偏肉類西餐。再加一個日餐。還有重口味中餐和清澹型中餐。反正中外合璧，群英薈萃嘛！

每套菜式準備十道到二十道的菜，以供顧客選擇。以套餐為主，也可以單點。完美！

而且隨著群英薈萃的不斷擴張，還能打造農產品的全產業鏈。甚至能夠生產品牌的預製菜，放到超市裡去銷售？

至於預製菜的研發？那不更加簡單嗎？建立專案組啊？

mmp！重生掛逼就是牛逼，一拍腦袋就是一個創意哈！無奈兄弟分身乏術，根本來不及做啊？

家裡清一色的女人。小媳婦天生膽小，其他姐妹又是好吃懶做。連個幫手都特麼的找不到？