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醬紅色的肉汁，跟上面的白米飯，混合在了一起。
在嘴裡嚼上幾下。
肉香和醬汁的甜鹹味，完美的跟米飯融合在了一起，佔滿了整個口腔！
仔細嚼一嚼，還有些脆脆的口感，以及冬孤軟軟的口感。
一口還沒嚼完。
不少客人又夾了塊肉，放到米飯上，塞到了嘴裡！
米飯就該這麼吃！
一口接著一口！
香！
“好吃！”
“小舒老闆，這獅子頭太絕了！這也太下飯了！”
“不膩啊！我之前吃過幾個獅子頭，都給我膩到了。”
舒城在廚房，熱著蒸菜，做著獅子頭，隨口跟客人們聊著：“我用的肥肉少。”
“早些年啊，這獅子頭都是用六肥四瘦，那個時候人們缺油水。”
“現在改了，三肥七瘦，就不膩了。”
有吃飽的街坊，隨口感慨道：“現在日子是好多了。”
“不過也有些東西，現在吃不上了，小時候餵豬用的那個瓜秧子，我覺得好吃，現在都吃不上了。”
“確實，現在吃不了肥肉了。”
舒城笑著說道：“挺好，吃不了肥的，咱們就做的瘦點。”
“吃著好吃就行了。”
時代在變。
想那麼多也沒用。
吃好喝好就行了。
年紀大一些的街坊們，心情都好了起來：“說的確實。”
“有飯就好好吃，吃完就歇著，小舒老闆說的有道理，過著好日子呢，咱就想好事。”
“這獅子頭反正我是吃快樂了。”
“這每個週一都有新菜吃，可太舒服了！咱們以後就按這個來吧！”
吃飽的街坊們一臉滿足。
然而旁邊排隊的街坊們，心情很不爽。
“我們還沒吃上呢，老李，你倒是快樂了。”
“饞死我了，小舒老闆，求做快點！”
“我也快饞的不行了！”
舒城的動作很快，但架不住客人太多。
包子今天中午一共只准備了600個，已經全部賣完了。
蒸菜倒是夠多，但不少客人聞著紅燒獅子頭的味就忍不住，強忍著不去看蒸菜，硬等著紅燒獅子頭。
很快。
舒城又蒸好了一輪獅子頭。
蒸好的獅子頭，燒個紅燒汁，放澱粉水分三次收欠。
冒著熱氣的醬汁，黏稠度剛好，一部分掛在了獅子頭上，另外一部分落到了盤底。
看著就好吃！
後面的客人，端上獅子頭，還有6份小碗蒸菜，趕緊盛好米飯，坐了下來。
舒城用提前備好的肉餡，補了12個獅子頭進蒸籠，然後蒸上了兩大鍋米飯。
做菜最大的問題，主要還是米飯不夠！
舒城這裡的米飯是按人收錢的，一個人1塊錢，然後隨便吃。
太能吃了！
人均幹三碗米飯！
而且還不是小碗！
舒城的獅子頭著實不小，一個獅子頭就能下兩碗米飯。
盤底的醬汁，還能再拌一碗米飯！
再要上兩份蒸菜。
看上去清澹的蒸菜，實際上油、鹽和辣味都很足！
兩份蒸菜，又能下一碗米飯！
剛剛有個看上去兩百多斤，1米9多的老客，直接幹了9碗米飯！
莫妮她們最近的飯量也在逐漸變大。
幾個小姑娘抱著米飯碗，直接幹了三碗白米飯！
本來正在減肥的馮子珊，不想吃太多碳水，結果嚐了
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