來支老煙提示您：看後求收藏（第一百七十六章 好吃到爆的油渣拌飯（4k字，求訂閱）,離婚後的我真的好強,來支老煙,全免費小說），接著再看更方便。
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“小張，這個回鍋肉什麼水平，你看的出來嗎？”
廚師小張一臉敬佩的說道：“這麼說吧，我師父做的沒他好。”
蘇民瑞更吃驚了。
小張的師父今年73歲，從業61業，很多商界的富豪，招待客人的時候，都會請小張的師父。
能不能請到，還得兩說！
甚至官方如果有宴會，小張的師父都會被邀請過去，專門做川菜。
這回鍋肉做的這麼好？！
“你嚐嚐。”蘇米在旁邊嚥了咽口水。
她要不是還撐著，肯定要搶一半的麵條吃。
蘇民瑞把面拌了一下。
紅油裹著麵條。
偶爾有點蒜苗和肉渣，還有幾粒豆豉。
蘇民瑞嚐了一口，連連點頭。
“好吃！”
“這味道的把握，絕了！”
油湯裡的滋味豐富，而且每種味道，十分融洽！
油脂的香味，完美的跟鹽味、辣味、豆瓣香味、蒜苗的清香還有微微的甜味，融合在了一起！
火候把握的也很好！
火要足，溫度要高，各種食材的味道發揮的才好！
但火太大，會有焦味。
這道回鍋肉的油渣，把握在了一個很好的臨界點！
很高階的味道！
偶爾咬到一塊脆脆的肉粒，配上面條。
太香了！
蘇民瑞上午還沒吃飯。
一整碗麵條，蘇民瑞幾口就給吃完了！
吃完之後。
他還意猶未盡！
這油渣真的好吃！
“蘇米，把另外半份油渣也給我吧。”
“不！”
“我給你兩個月的零花錢！”
“不要！”
蘇米打死也不給！
蘇民瑞清了清嗓：“我是要把剩下的一半，等你爺爺回來了給他吃。”
“你知道的，你爺爺喜歡吃回鍋肉，這麼好吃的東西，你不讓你爺爺嚐嚐？”
蘇米一臉肉疼：“爺爺又不知道。”
“你再排個隊嘛，對吧，反正你也沒別的事。”
蘇米有點難受：“這兩天都沒回鍋肉了！”
她不想給！
蘇民瑞動用了父親的威嚴：“蘇米！”
“幹嘛！”
“這樣，下次我去排隊，排到的回鍋肉油渣，分你一半。”
蘇米猶豫著說道：“一整份。”
“半份！”
“四分之三份！”
“成交。”
蘇民瑞答應了下來。
蘇米把另外半份油渣交了出去，說道：“小舒老闆的店裡，除了包子和粥，其他的東西，預設一個人只能點一份。”
“而且你去了，記得把碗快收了。”
“為什麼？”
“這一份回鍋肉賣30塊錢。小舒老闆在照顧客人們，其他的東西也一樣好吃，從來沒漲過價。”
旁邊的廚師小張則一臉吃驚。
如果他有這個手藝，他一份回鍋肉能買是598塊錢！
甚至更多！
這吃的是功夫了！
蘇民瑞愣了一下，對舒城多了幾分欣賞，點了點頭：“我知道了。”
蘇米先行離開，去排晚上的雞豆花了。
蘇民瑞看向小張：“去，把這個油渣，給我分出一半來。”
“啊？”
“愣著幹什麼？這半份給我再分一半，拌點面，我根本沒吃飽。”
蘇民瑞一臉理所當然的吃起了回扣。
小張
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