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窩,豆豉、和豆瓣醬的香味也正,小舒老闆這手藝,真的到家了!”
“不行了,我遲早饞死在小舒老闆的店門口!”
姜大爺在無數人發酸的眼神中,暗爽的夾起了四片回鍋肉,放到了面前的一碗米飯裡。
“你們四個的。”
“太少了吧!老薑!你多給點!”
“都這個歲數了,還這麼小氣?!多吃你一片能把你餓死?”
“小舒老闆給這麼多,肯定是給我們留著一口呢!”
他們拿著快子,又夾了幾片肉,放到了碗裡。
“行了,吃吧。”
姜大爺也沒攔著,樂呵呵的夾了塊肉,放到了米飯上,跟米飯一起,送到了嘴裡。
剛一入口,是豆瓣香、油香、剛好的鹽味,還有蒜苗的清香!
嚼上兩下。
肥肉已經被煸出了大部分油脂,再加上甜麵醬去膩,以及蒜苗的味道,還有豆瓣醬微微的辣。
只有香味,絲毫不膩!
配上一點瘦肉,再加上大米飯的味道。
絕了!
太香了!
姜大爺連話也說不出來了,一口吃完,趕緊夾了另外一塊肉,續到了嘴裡!
看他吃的這麼香。
客人們都快饞瘋了!
莫妮平時幾乎不吃肥肉。
但看著這盤迴鍋肉,她也忍不住嚥了咽口水。
看上去真的太香了!
終於。
熬到11點20分。
舒城開店。
櫃檯上放著10份剛剛炒好的回鍋肉。
鍋裡還在炒著。
這道菜炒的快。
舒城故意晚點開炒,能讓客人們到更好的味道。
“我來份回鍋肉!”
“江哥!我們要六份!”
一共30份回鍋肉,被兩秒點完。
莫妮她們人更多了點,又來了2個姑娘,加上秘書,一共16個人,只點到了2份回鍋肉。
她們又要了5條清蒸魚,50個包子。
這次她們也漲記性了。
人多就要多點一些。
要不然打架!
後面的客人,默契的沒有著急點單,而是等著舒城。
饞歸饞。
但大家都不催。
誰都想快點吃飯,小舒老闆肯定也想快點炒好。
體諒小舒老闆一下。
兩個鍋一起炒。
20份回鍋肉,不到20分鐘,全部出鍋。
後面的客人,這才開始點單。
“來份烤魚!有烤魚魚吃也行啊!”
“我們要兩條烤魚,就是奔這個來的!”
“一碗番茄牛腩面。”
舒城麻利的幫客人們裝起了包子。
拿到了回鍋肉的客人們,陸續端著盤子,趕緊坐了下來。
莫妮皺著眉頭,夾了一快子回鍋肉,配著米飯,吃到了嘴裡。
嚼了兩下。
莫妮眼睛微微睜大,一臉驚訝!
這肉好香!
味道也很豐富!
油香、辣香、剛好的鹽味、蒜苗的味道,還有一點點回甜!
一點都不膩!
直到嚥下去,莫妮都覺得嘴裡留著的是一點甘甜和肉香,絲毫沒有讓她不愉快的味道!
絕了!
馮子珊她們來不及驚訝,已經直接開幹了!
太好吃了!
平時她們吃飯都得拍個照。
相機先吃,她們再吃。
現在,拍個錘子!
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