七零炮灰翻身記 第57節

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，他先去倒了一杯水喝，才漫不經心道：“有啥睡不著的，給你你就拿著，放心大膽點。”

餘澤峰心想，看來範明月的膽子還是有點小，得練練才行，一萬塊錢在現在還算多，可再過十年，十萬百萬富翁也不少，再過二十年，千萬富翁，億萬富翁，也不是沒有，錢到後面只會越來越不值錢，而他未來必定會想辦法給範明月他們好的生活，所以範明月肯定得提前適應。

範明月也沒想到，她不過說一句假話而已，餘澤峰就想了一大串。

不過，她已經再三確定，餘澤峰確實放心把錢交給自己，那她就不客氣。

有錢誰不想要，即使不是自己的，放著時常拿來看看，心裡也舒暢呀！

不，作為夫妻共同財產，這些錢最起碼有自己的一半。

有了這個認知，範明月眼睛裡都閃著$，心情像是從北極飛到了外太空，差點樂翻天了。

也因此，即使餘澤峰下一瞬間，就給她安排了好些任務，範明月也沒有絲毫不悅。

“明月，你明天早上，能不能弄一些好吃的糕點？我最近認識了一位長者，他叫我們去他家拜訪，我想著外面的東西都沒啥新意，便想讓你露一手。”

這點小事，範明月當然說“沒問題呀！”

想要新鮮的東西是吧！範明月敲著太陽穴想一想，然後——想不出來。

“呃，先等等，等我想好了再說。”

“那你先慢慢想，我去洗個澡，”餘澤峰也沒催範明月，反正時間還長。

這一晚上，範明月甚至做夢都在想糕點，而第二天，她終於決定了，就做荷花酥，海棠酥，麻花三種糕點。

荷花酥是杭州出了名的糕點，外表就和它的名字一樣，像含苞待放的荷花。

而且，荷花酥的特點是外酥裡嫩，外表被炸的金黃酥脆，內裡卻嫩滑爽口，既不膩又特別好吃。

至於海棠酥，外形也是如同海棠花一般美麗，且外酥內甜，鬆軟可口，是一種老少皆宜的美味糕點。

最後一種麻花，那是範明月的最愛，味道依舊酥脆，可甜可鹹，如果再加上點芝麻，那麼一口咬下去，滿嘴都是芝麻香。

有了打算，第二天，範明月早早的就開始準備。

範明月準備的三道糕點，都必須要揉麵，而如果想要糕點酥脆，那麼揉麵的時候，就必須要加一個訣竅。

那就是必須加豬油，還是熬的四成熱的熟豬油，糖也要融化在豬油裡，這樣糖分才能在揉麵的時候充分進入到麵糰裡。

同時，麵糰還必須反覆揉捻，直到表面光滑有彈性。

之後，發酵半個小時。

在這期間，用溫水加雞蛋再揉一個小麵糰，揉好後同樣發酵。

等發酵完畢，就可以做荷花酥了。

將水面團和油麵團揪成一些小糰子，用擀麵杖擀成薄皮，然後一層層疊起來，團成圓形，再用刀輕輕切出五瓣，放進八成熱的油鍋裡炸好後，荷花酥就完成了。

海棠酥大致步驟和荷花酥差不多，只是後面卷花瓣的方法不同，還有一個不同，是海棠酥用紅薯做餡，這樣海棠酥既有酥脆感，又有紅薯的糯甜。

實際上用紫薯口感會更好，不過如今不好買紫薯，範明月只能用紅心紅薯代替。

最後炸麻花就簡單了，把麵糰加點熟芝麻揉過，再搓成長條，扭成麻花，下鍋炸過之後就可以了。