第3章 辣醬

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有茱萸，一開始她還奇怪怎麼不直接炒辣椒，原來是這裡的人不知道辣椒可以吃。

他們不知道，可是她知道呀，若是她能找到多些辣椒製作成醬出售，那她是不是就可以憑著這些辣椒醬賺到路費，甚至是發家致富？

畢竟這可是獨家生意！

這般想著她愈發有幹勁，兩人在山裡又尋了一個多時辰，果真又摘了不少辣椒。

……

灶間內，煙霧繚繞。

兩人回來得有些晚，沈媛主動包攬晚飯，讓蕭霽先去照看臥病在床的蕭母。

她先將木耳、野菜洗乾淨，再將清洗乾淨的蘑菇、辣椒切丁，一小塊臘肉洗淨剁碎備用。

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等蕭霽回來灶間的時候，屋內瀰漫著一股濃郁霸道的香氣。

沈媛正站在灶前不停地攪拌著鍋中的臘肉沫，灶臺上擺著炸過的八角、香葉、桂皮、豆蔻等香料，一大碗紅彤彤的秦椒、蘑菇碎，以及被挖空了的油缸。

蕭霽眼皮子直跳，他就說這味道怎麼香得這般霸道，她一頓飯把一家子十來日的油都給霍霍完了，能不香得霸道嗎？

蕭霽不著痕跡地長嘆一聲，他就不該讓她來做飯……

但是很顯然，現在後悔也沒用了！

沈媛看到蕭霽進來，以為他是來催促開飯的，忙道：“我做完這個醬，再炒兩個菜就好了。”

沈媛炸出肉香後依次倒入豆瓣醬，酒、醬油、蘑菇碎、蒜末、薑末等放進翻炒幾下，然後加入辣椒沫，翻炒片刻，加入鹽跟麥芽糖調味。

濃郁的肉香以及霸道的辣味瞬間飄滿整個屋內，這可把兩人嗆得咳嗽不行。

“咳咳咳，這是在做什麼呀？”不知何時回來的蕭家眾人堵在灶間，邊咳嗽邊問道。

蕭霽也被嗆出灶間，回道：“媛娘在做醬。”

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林氏伸長脖子朝屋內看了看，嘲諷道：“她莫不是把灶間燒了吧？”

“我們進去看看罷。”看著滿屋的濃煙，謝氏招呼蕭秋靈進去幫忙。

有了謝氏、蕭秋靈的幫忙，剩下的兩個菜很快炒完，大家幫忙將飯菜端上飯桌。

沈媛招呼大家嚐嚐她做的辣椒醬，“這是我在山上摘的秦椒，我按照遊記中的做法試了一下，大家來試試。”

在蕭家人的認知裡秦椒確實不能吃，但他們實在抵擋辛辣霸道的香味，看到沈媛起筷，眾人也半信半疑地夾起一點送入口中。

霎那間，辣、鮮、香各種濃郁香味瞬間充滿整個口腔，顆粒狀的辣椒、肉沫，蒜頭等，口感極為豐富。

眾人被辣椒醬的口感、香氣給狠狠震驚了一把，他們更是沒想到平時好吃懶做的沈媛，竟還能有這等好手藝？