第196節

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八成也是不樂意，她要鬧將起來，屋頂都能給掀翻咯。算了，還是等阿兄回來再說吧。

阿兄：……回去就讓我幹這個？那我還是不回去了吧。

與長安城的早春之色不同，常樂縣這時候還一點春天的味道都嗅不著，到處都是乾巴巴黃撲撲的。

羅用有心搞一搞縣城內外的基礎建設，奈何手裡頭既沒錢也沒人，整個常樂縣才幾百戶人家，近來搞這豆腐買賣，能動彈的也都動彈起來了，到作坊幹活的到作坊幹活，擔豆腐出去賣的擔豆腐出去賣，全城上下，總共也沒剩下幾個閒人了。

眼瞅著又要進入春耕，到時候那些住在下邊村子裡的人便都要回去種地，屆時人手又會更緊張一些。

所以那些基礎建設什麼的，也只好往後面放一放，眼下最主要的，還是儘快讓這些城裡城外的百姓掙到錢，讓他們手裡頭有餘錢，讓常樂縣變得熱鬧起來，外來人口多起來，出現剩餘勞動力，然後就好進行下一步的建設工作了。

至於做酒，這個事情急不來，羅用把這件事交給了喬俊林，他現在剛找了人在縣衙裡面培養酒麴，用現成的白酒培養酒麴，也需要花些時日，這些人從前並沒有接觸過白酒，少不得又要走些彎路。

之所以把這件事交給喬俊林，也是為了增加他的資本和聲望，等將來再回去長安城，與那些長安子弟往來，便能增些底氣，若是經營炒作得當，說不定還會因此受到追捧。

釀酒還需要時間，羅用眼下最關心的，就是城中那些食鋪酒肆，時不常就要過去看看，瞭解他們每日的經營情況，當天接待了多少胡商，有多少胡商留下來，又有多少胡商走了，沒能留住人的原因在哪裡。

“還不是都趕著去敦煌看貨啊。”

“距離那些西域的商隊到達敦煌，至少還有兩個月呢，這些人就跟趕命一般，一個個生怕落在別人後頭。”

“唉，做買賣嘛，肯定得趕早啊。”

“……”

這種事那是真沒辦法，敦煌那邊才是胡商們交易的地方，那邊貨物多市場大，眼瞅著這一年的交易旺季很快就要到來，那些人肯定都想早早過去，尋個好住處，然後每日出去看貨，運氣好的話，買著一批好貨，運到涼州等地一個轉手，就能大賺一筆。

這一日，一個食鋪的店家對羅用說，待到開春以後，他們這邊也就沒什麼人殺羊了，羊肉難買，官辦的菜鋪子那邊，不如趁現在多買一些羊肉，用鹽醃一醃，掛起來晾乾了，製成臘肉。

羅用也知道開春以後山羊開始褪絨，那時候殺羊就收不到什麼羊絨，所以現在很多牧民都選擇在冬日裡殺羊，全國各地應該都是差不多的情況。

“善，這幾日便多買一些羊肉吧。”

羅用上午剛剛說完這個話，下午便有城郊的農民趕著三頭羊過來賣，動作這麼快，羅用覺著這傢伙就是那店家的親戚沒跑。

這羊還不錯，要價也合理，羅用便買下來了，那人颳走了羊絨，又收了銅錢，高高興興回家去了。

這三頭羊宰殺出來，羊血羊下水那些東西，一個豆腐作坊加上衙門裡頭那些差役，一頓飯便也消耗乾淨了，連羊骨頭都被剔了去熬湯。

剩下的那些淨肉，羅用先是用水泡，然後調了佐料醃製，醃好了掛起來晾曬，晾得差不多了，便把它們掛在縣衙後院一間小屋裡頭燻著。

這一燻就是好幾日，那煙熏火燎的，剛開始的時候，縣衙裡頭那些差役吏員還有些不習慣，到後面幾天，燻肉的香味就出來了，勾得人直咽口水。

這些燻肉最後就都被掛在了官辦的那個菜鋪子的橫樑上。

羅縣令與那看鋪子的老差役說了，只要是有人來他們縣裡的食鋪吃飯，店家過來買菜，無論對方買多買少，都讓他按人數送