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便只能賣到一文錢,只是個頭比之長安城的略小。
而且羅大娘她們還在經過多次試驗之後,最大程度地調高了魚肉的比例,那真是,一口咬下去全是魚肉味兒。
除了魚丸、豆腐、棗豆糕,她們還賣滷水,卻不是長安城那般賣的紅滷,而是迎合當地人較為清淡的口味,製成白滷。
另外還有餃子等吃食,在這之後的日子裡也都一樣一樣做出來賣。
只不過她們這回做的餃子,倒不如叫做小籠包更合適一些,雖不是發麵的,但形狀基本上就是小包子了,包子皮中新增了一些玉米澱粉,還有些許糯米粉等,蒸出來晶瑩剔透,那裡面又有用豬骨豬皮熬出的湯汁,滋味甚是鮮美,當地人大多也都比較喜愛。
那滷煮一串一文錢,小籠包一籠兩文錢,有些人便只買半籠,也可。
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