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“這回這個中秋宴,與他們鋪子裡賣的那些物什應是不同,都道那離石羅三郎最會整治新鮮物什,阿孃你便當去散散心,瞧個新鮮。”姚大郎勸道。
一說到瞧新鮮,老太太多少也來了幾分興致,再說這就是個晚宴,也不用她大熱天的出去外面曬太陽,加上媳婦和孫女又在旁邊勸個不停,老人最後便答應了。
……
待到了八月十五這一日傍晚,姚郎中帶著他老孃出門。
老太太臨出門的時候還與家中那些晚輩玩笑說:“你們吃慢些,待我過去那邊瞧瞧,若是沒甚吃食,便回來與你們一道吃。
結果她這一去,直接就被開啟了一扇新世界的大門,暢遊在中華五千年的美食文化之中,哪裡還捨得提前回家。
“大郎,你再與我取一碗蜆子蒸蛋來。”
“喏。”
“那個叫甚釀豆腐的,也與我取一塊過來。”
“喏。”
“大郎,你看他們吃的是甚?”
“聽聞是叫芙蓉雞片。”
“我們也取些過來嚐嚐吧。”
“嗯。”
“你再去與我夾幾塊水煮魚片過來。”
“那個太辣,阿孃你少吃些。”
“也就一點點辣,開胃。”
“……好吧。”
“大郎,剛剛端上來的那個糖醋排骨聞著真香,你快去取來。”
“……”
這一晚的中秋宴,羅用確實也是精心準備,拿了不少乾貨出來,幾乎每一道菜都是從前沒有出現過的新菜式。
這些菜式不拘都是辣菜,有一些是微辣的,僅僅只是用少量辣椒略作調味,有些乾脆就是不辣的。
雖說他這一次之所以搞這麼一個自助晚宴,主要就是為了推銷辣椒種子,但也未必就要把每一道菜都整得那麼辣,那麼做很可能會適得其反。
羅用的想法是,透過打造一個菜品新鮮口味絕佳的晚宴,讓這些吃過的人以後每每回想起來,對這場晚宴上的每一道菜都念念不忘意猶未盡。
想要做到這一點非常不容易,不過從現場這些人的反應來看,效果還是很到位的。
說實話,今天這些菜,連羅用自己都覺得好吃得不得了。
從前在二十一世紀的時候,雖然烹飪技術發達,商業也很發達,但是想要吃到真正的美食,卻也沒有那麼容易,因為真正的好食材也是難得。
今天的這一場宴席,真正是結合了七世紀的高品質食材與二十一世紀先進烹飪技術。
“阿姊你歇了吧,原本今年中秋還想叫你吃個現成的,結果又是一通忙活。”
好容易等到最後一道熱菜上完了,羅用他們終於也能停下來歇口氣。
“與我倒是客氣起來。”羅大娘笑道。
她這兩年沒少鑽研廚藝,現如今手藝也算不錯,這兩日沒少過來給羅用幫忙,從前期的準備到今晚的正式開宴,她都全程參與。
“可都好了?”喬俊林今晚也在頭上紮了一塊頭巾子,捋起袖子在廚房幫忙。
“都好了,待我再把荔枝罐頭送上去,我們便也吃飯去吧。”今晚的菜品預配得充足,估摸著這會兒上邊人那些也都吃得差不多了。
待羅用他們抬著一罐用清涼的井水浸過的荔枝罐頭上樓的時候,果然看到那一大廳堂裡的人,一個個都吃得東倒西歪的,倒不是喝醉了酒,而是吃太飽,端坐的姿勢已然維持不住。
“是羅三郎來了。”
“三郎辛苦了!”
“三郎今日真是費心了!”
“……”
“諸位吃得可還算滿意?”羅用笑盈盈向眾人拱手道。
“滿
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