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家客舍那樣的地方,高湯什麼的就不用想了。
直接放清水下去煮,再加些自家做的豆瓣醬和這兩日剛炸出來的辣椒油,待到燒開了,就把切得薄薄的羊肉片放下去一起煮,不多會兒便熟了,最後再把方才焯過的蔬菜燴進去,就能開吃了。
要不怎麼說這豆瓣醬和辣椒油工夫了得呢,只要加了這兩樣物什進去,隨便煮一煮,滋味總是差不離。
羅用從前在川菜館吃多了這樣的口味,有時候難免也會覺著有點膩,不過對於這時候的人來說嘛……
那邊那幾位兄臺的肉都烤焦了,他們自己還沒發現呢,羅用都聞著焦味了,再烤下去,都要粘在刀板上了。
羅用他們這一群人圍著小火爐吃水煮肉片,就著各自帶來的乾糧,旁邊爐子上還熬著粟米粥,這會兒粟米還沒熟,不過誰若是口渴了,倒是可以先舀一些米湯上來喝著,羅用給自家那些小孩一人打了一碗,看他們哈呲哈呲地吃著水煮肉片,呼呼地喝著粟米湯,精神頭都很不錯的樣子,心裡也就放心了不少。
至於那邊那些正使勁往他們這邊猛瞧的漢子們,大夥兒都裝沒看到,好些人呢,總共也就這麼一盆熱菜,自己人都不夠吃的,熱情好客什麼的,那還是算了。
第211章 長安城
說來也是巧了,他們這兩撥人竟然還是同路,羅用一行是從離石過來,這些人是從孟門關那邊過來,都是去往長安城方向。
第二天是羅用他們這撥人先走,約莫中午的時候,他們在一家驛站不遠處,看到一個鄉村草市,於是羅用便讓車伕停了車,到那草市裡去買了幾樣東西。
昨晚與他們同住一家驛站那些人趕上來的時候,羅用正站在路邊一個豬肉攤前面,手裡拎著個豬肚檢視。
“嘖,著實也是個節儉的,好豬肉不買,竟又去買下水。”那身材肥碩的漢子開啟車窗看了看,然後吩咐趕車的僕從道:“你下去買些好豬肉來,今晚我們燉肉吃。”
“喏。”那車伕停了車子,去到那個豬肉攤位前面,揀那些肥瘦相間的五花肉買了好些,想想又加了一個豬後腿。
說起來,從離石縣去往長安城這一條官道並不十分荒蕪,比起西去涼州城那一條路都不知道好了多少。
這一路走來,時常會經過一些鄉村城鎮,有時候也會遇到草市,這些草市大多出現在道路交匯的地方,或者乾脆就在驛站旁邊。
驛站旁邊不僅有草市,還有各種逆旅客舍,若是沒有相關文書、或者是身份不夠住不進驛站的話,便可以在驛站旁邊的逆旅投宿。
要說住驛站的好處,一個是安全,另一個是免費,在能住驛站的情況下,羅用肯定不會去考慮其他,儘管有一些逆旅的條件設施看起來比驛站還要好一些。
這一天晚上是羅用他們先到,等後面那撥人進驛站的時候,他們這邊已經煲上豬肚雞了。
只見羅用掀開陶釜上面的木頭蓋子,用一把勺子在裡面攪了攪,清亮的奶白色湯汁不濃不淡,陣陣香味飄出,那香味聞著著實不錯,除了雞肉與豬肚的香味,還有一股淡淡的胡椒香……
“郎君,你看今晚的肉要怎麼燜?”那肥碩男子的僕從問道。
“你看著燜吧。”郎君擺擺手,對自家今晚的燜豬肉已經沒有了期待,。
今天這個驛站挺多人,有些人活躍一點的,就會趁這個機會與人攀談結交,交流資訊,擴充人脈,畢竟能住驛站的,一般身份也都不會太低。
羅用帶著家裡這些小孩出行,也是本著多一事不如少一事的原則,對那些前來攀談的並不熱絡,對方覺得他這個人無趣,便只管與那些聊得來的說話喝酒去了。
至於他們這個隊伍裡的其他人……
本來吃飯的人就夠多的了,難
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