第107節

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鍾洪海忙招呼著成員過來拍照。

拍完了，鍾洪海道：“這帶魚很漂亮，但是很容易死，想帶回去不容易。魚你要怎麼處理，不如賣給我吧？”

帶魚並不怎麼值錢，陸岙也沒興趣掙這三瓜倆棗，他提著手中沉甸甸的大帶魚，想了想：“要不拿去廚房把它吃了吧？”

“哈哈哈哈，這也是個好主意。這條帶魚那麼大，不如我們切一部分送去做幹炸帶魚，另一部分用來做生魚片？”

陸岙還是第一次聽說帶魚也能用來做生魚片，眼裡帶了些驚異，“帶魚也行？”

“行啊，別有風味。只不過運到岸上的帶魚都不新鮮了，就很少人敢吃了。”鍾洪海道，“不如你再釣一會兒，我把魚拿進去，等會兒大家一起嚐嚐我的手藝？”

陸岙將魚遞給他，“麻煩了。”

“哈哈哈哈，不麻煩不麻煩，我再看看他們還釣到了什麼魚，多弄點生魚片出來吃，我們今天來個生魚片拼盤。”

第81章

新鮮的帶魚去頭去骨去背鰭, 最後切成薄片碼在盤子裡。

這帶魚端上來時，背上的銀膜還亮著，看起來像是一盤亮晶晶的刀子。

陳老大調了芥末醬油過來, 熱情道：“試試，新鮮帶魚還是很好吃的, 有種與眾不同的風味。”

陸岙夾起一片帶魚, 舉到眼前看著它亮晶晶的銀膜看了好一會, 才將信將疑地慢慢放嘴裡。

他剛開始時害怕有腥味, 有點不敢咀嚼。

等到微微一嚼, 帶魚軟嫩的魚肉在嘴裡化開, 他才發現這種帶魚刺身不但沒什麼腥味, 還帶著一點特殊的香味。

這股香味被芥末醬油一催化，轉成了一種說不出的鮮美。

陸岙眼裡露出幾分意外，點頭, “確實不錯。”

陳老大笑, “我說的對吧？來, 多吃兩片，這個帶魚可不是什麼時候都能釣到的。”

陸岙看他，“帶魚不是群居的生物麼？我能釣到一條，其他人應該也能釣到吧？”

“說不準，這不是看運氣嘛，海里的東西, 最終釣到什麼或什麼都釣不到又不受人控制。多釣幾條也好，要是釣多了, 中午我們嚐嚐幹炸帶魚段，新鮮的帶魚乾炸了也非常好吃。”

“幹炸帶魚段是好吃。”鍾洪海夾起一片帶魚，臉上露出懷念之色, “說起這個，我記得以前我讀初中的時候，我們學校還要住校，那時候家裡窮，也沒什麼好帶的，我媽每個星期就給我帶一大盒煎鹹帶魚去學校下飯吃。”

“誰說不是呢？我那時候也經常帶帶魚回學校，那帶魚一定要炸的乾乾的，硬硬的。到了學校之後，專門用帶魚來配白飯吃，一塊鹹帶魚可以吃一盒飯。”

陳老大補充道：“不止帶魚，我們那時候還流行醃螺仔，放點黃酒、生薑等就算醃好了，帶回學校能吃小半個星期。”

“對，我們那時候也有，我們還會吃醉蟹。那個也非常下飯。”

陸岙沒有經歷過這樣的生活，他小時候長在漁村中，並不缺魚吃。

後來漁業資源壞的實在太厲害，國家開始大力促進漁民轉業，他家也還經常接到親戚朋友送的鹹魚、魚圓、螃蟹等物。

他以前不怎麼愛吃這些，變了龍之後才好一些。

幾人圍坐在一起吃帶魚刺身，吃完，陳老大問：“今天上午釣三個小時魚，我們就往北走吧。”

“行，看看這次有沒有運氣碰上金槍魚群。”

“我聽其他船老大說，最近這邊金槍魚比較活躍，多半能碰見。”

“誰知道？大洋那麼大，哪怕我們順著洋流走，也可能正好錯過，能不能遇到還是看運氣吧。”

這話倒是實話，哪怕最