第42節
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“那是。”陸岙將厚塊的龍蝦肉用胡椒粉料酒等略微醃製,包上保鮮膜放到一邊,“我先處理蝦頭。”
龍蝦頭裡面最讓人期待的就是一大塊一大塊的蝦膏蝦腦。
這些蝦膏蝦腦取出來另外擺放,陸岙將龍蝦頭的邊邊角角剪去,而後剁成兩半,再刷乾淨殼裡面的髒東西,將龍蝦腦袋剁成若干塊。
蝦頭蝦膏蝦腦等會都可以過油鍋煎,然後做成湯,用來打底。
陸岙飛快忙活著,聞著鍋裡飄來的一陣陣香味,覺得越來越餓。
黃油龍蝦肉已經煎出來了,一團團奶白的肉微微帶點黃色,撒上一點海鹽,鮮香味道直衝腦門,讓人口水橫流。
蝦頭蝦膏蝦腦煎過之後熬成湯,熬得濃郁鮮美后再調味。
陸岙特地調成酸辣湯,蝦殼不要,蝦膏蝦腦卻已經熬化了。
過濾後,湯汁呈現濃郁的奶黃色,陸岙往裡面一一放入麵條,肥牛,大蝦,貝類,小青菜,做了一大鍋龍蝦麵出來。
這香味非常提神醒腦,奶黃色的濃郁湯汁裡面滿滿都是料,讓人垂涎欲滴。
陸岙將麵條分成兩份,用專門的拉麵碗裝了,迫不及待地招呼宋州,“吃飯吃飯,嚐嚐今天的龍蝦肉。”
宋州正用夾子將冰盤裡的龍蝦肉撈出來,道:“馬上就好。”
陸岙開啟冰箱,“我先找芥末跟醬油,我前段時間買了吃海鮮的專用醬油,味道還不錯。”
他幾乎已經可以想象到奶白龍蝦肉蘸上芥末醬油的味道了。
尤其這龍蝦肉剛剛冰過,放進嘴裡,一定鮮美彈牙。
陸岙光是想想都想流口水,他加快了速度,在冰箱裡翻找起芥末來。
就在他專心翻找時,放在外面的手機響起。
陸岙扭頭見宋州端著龍蝦肉出去了,隨口問:“誰啊?你幫我看一下。”
宋州幫他看了一眼,“是固話,你沒存這個電話號碼。”
“奇怪了,不會是想買龍蝦的人吧?”陸岙看著已經出鍋的龍蝦,心裡有點為打電話的人遺憾,“我這龍蝦都做好了,就等著吃了。”
他拎著醬油跟芥末快步走出去,接通電話,“您好。”
手機裡傳來一個男聲:“陸先生你好,我們是黔永市海事航運公安局——”
陸岙眉頭一皺,抬頭看宋州,滿是不解。
他可沒做什麼違法犯罪的事,難道是跟小混混的衝突那事?
那事不應該歸西鼎市的公安局管嗎?
陸岙腦海裡各種念頭飛快轉過,手機裡那名警察還在報自己的警號:“……這是我的警號,你可以記錄一下。”
陸岙回過神來,“嗯”了一聲,“好的,請問有什麼事嗎?”
第29章 打撈
陸岙怎麼也沒想到會有警察找上門, 還是海警。
他微微皺起眉頭,心裡有些緊張,使勁回憶自己最近有沒有觸犯什麼法律法規。
宋州聽到他們的對話, 抬眼看過來。
陸岙將手中的醬油放下,專心聽著。
那邊警察繼續說道:“事情是這樣的, 上週我們黔永市所轄的海域發生了一起海上交通事故, 你聽說了嗎?”
這個陸岙還真沒聽說。
他一般只在村裡附近打魚, 不去外海。
“不太清楚。”
“不太清楚也沒事。”警察言簡意賅介紹道:“上週四, 也就六月十八號凌晨四點四十六分, 我們黔明海域內, 黔明客零零三六號客船跟黔明貨零零八七號貨船在黔明海雲滄航段相撞, 造成十三人死亡,二十一人受傷。”
這個傷亡數已經算很大了。
陸岙心底發沉,“上個
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