第21章 面試切牛排幹了一天，修車幾年窮困潦倒

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某市。

大十字附近，大街上人來人往。

幾年修車下來，沒有得到幾百塊錢工作，決定不修車了，生活貧困潦倒，買一雙鞋也沒有錢。

在牛排餐廳工作一天，都是在廚房站起，上班時間不可以坐。

左顧右盼，記在心裡，瞭解裡面的工作情況，幾個師傅烤牛排，火大起來，鍋裡的黃油飛到師傅手上，還是很燙手。

有一個很胖的師傅，經常開玩笑，緩解一下緊張心情，工作很辛苦，有說有笑，多好啊，好像對這份工作很滿意。

我沒有烤過牛排，那一天，烤牛排的師傅讓我學習端牛排，還有新增香料，油飛濺到手上，還是不舒服。

端到客人面前，對客人說文明語言，用紙巾擋住鍋裡的牛排，油會飛濺，叫客人小心用餐。

牛排師傅說，讓我在餐廳裡面打雜，本來是讓我試切牛排，看看刀工怎麼樣，會不會學做牛排，能不能留下來不上班。

勉強待一天，看看裡面的情況，我不想幹很髒的活，打掃廚房，那樣很不舒服。

喜歡乾淨的工作，到哪裡找，本來生活就很艱難，自己有不會讀書，沒有輕鬆的工作。

在城市找工作的時候，很辛苦，沒有好心的老闆，根本找不到工作。

在牛排餐廳工作一天，就知道牛排餐廳很多事情，全部都記住，我幹過好幾個行業，修車，洗車。

工作辛苦，想逃避，這裡跑，那裡跑，沒有一個是精通，這樣就很難做好事情，就沒有工資生活。

在社會生活，把一件事情做好，不是很容易，好的工作崗位，一般不想招人。

困難一點的工作，有的是技術活，比如修車，開始的時候，自己不是師傅，一個月才幾百元，自己累死累活跟老闆打工，最後什麼都沒有。

在牛排餐廳吃飯，都是炒菜，盤子裡還有很多油，吃飯可香了。

這個年代，到哪裡打工，都是有炒菜吃；有一些吝嗇老闆，工作忙，沒有好菜吃。

我以前在其他地方打工，跟老闆修車，經常遇到這些情況，吃飯沒有好吃的。

在城市打工，在落後地區打工，老闆不喜歡的人，根本不要他打工。

沒有實力的，老闆不會喜歡，我去很多地方，老闆都不喜歡要我打工。

我人長得不高，力氣又小，年紀大了，到結婚的好年紀，可是找不到錢。

牛排餐廳，胖子師傅叫我切巧克力，開始的時候，胖子師傅是不想教我的，怕搶去他的飯碗，我給別人印象不好，沒有發煙給別人抽，根本打不動師傅心。

有餐廳主管說，胖子師傅教我做事情，到餐廳工作，哪個人都不想教我，對別人不好，沒有給別人一些好處。

我看師傅把巧克力切好，有兩種顏色的巧克力，把巧克力切成小格子，放到盤子，端到冰箱放好。

胖子師傅教我打掃一間小房子，打掃房間很麻煩，我才不想幹，在擁擠的廚房，一天就是一天，這樣會很累。

為了錢，他們都默默承受壓力，他們都是一群年輕的孩子。

有一個切菜小師傅，埋頭做自己的事情，還有兩個洗碗阿姨，大家每天都在一起，一起說話。

胖子師傅教我炸薯條，到時間就撈出來，薯條變成黃金顏色，我撈薯條上來，要小心一點，胖子師傅就忙其他事情。

剛剛來面試第一天，這些我都沒有學會，沒有學會就算，切牛排要求太高，必須好看又準確重量。

在牛排餐廳工作一天，只是一天，第二天就不去，為什麼呢？

我沒有錢買鞋子，在城市打工，跟誰借錢，到餐廳工作，穿拖鞋上班，別人都不知道說我什麼才好。

生活