第七十章 田園生活

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“遠庖廚都是不餓的。夫人想吃點什麼五娘想吃點什麼”朱由檢挽挽袖子，這就準備上手了。

別看他這麼問，其實自己能做的也不多。沒聽到回話，他也就不等著點菜，自己就在放著鍋碗瓢盆的地方一通翻找。

“朕上次給的圖樣子打造的銅涮鍋呢”這樣的冬天，火鍋一定是最美的選擇。

大明已經有了叫鍋子的美食，更像是後來的大燴菜一般的做法。朱由檢吃過一種，羊肉熬湯做底，裡面放上兩條鮮魚，加上豆腐等各式配菜，鍋開了淋上一道白酒的鮮鍋子。吃起來味道還行，就是和後世的火鍋不是一個事情。所以，當他決定要做這個莊子的時候，銅火鍋就是這裡面的一項最主要的安排。

還好是大明崇禎年，紅辣椒已經到了中國，否則就要用茱萸了，那是個什麼味道。

香料、牛油、辣椒都有，就它了。

生火，讓最乖的五娘坐在木製的風箱旁邊，一邊加柴火一邊拉風箱。朱由檢自己上手，開始配置底料。自己看過大人做過，順序有點忘了，但是不要緊，最主要的是放進去一大份好的醪糟。

廚房通風不是很好。瞬間整個廚房就充斥著嗆人辣眼睛的空氣。皇后就沒有呆一刻鐘，留著眼淚出去了，把嚇得魂飛魄散的王承恩換了進來。

“很香哈，等著啊，王大伴，一會請你吃好吃的。”朱由檢依然用布蒙著臉，和五娘一樣像是兩個一大一小的強盜一般的在廚房中操持著。

“咳咳，你讓人過來用扇子扇扇。”火勢沒有控制好，底料有一點點的焦。

說是快，光是熬底料就用了一個時辰的時間。即使兩個廚子幫忙洗菜，切片，火鍋端上桌子的時候，也已經是掌燈時分了。

周皇后給端了兩杯熱茶上來，看著朱由檢臉上黑一道白一道的菸灰，先是噗嗤，接著哈哈哈的笑個不停。朱由檢和五娘你看著我，我看著你也狂笑起來。

三個人坐定，看了朱由檢自豪的從一排料碗中調好了配料，正準備下鍋煮肉的時候，惡客上門了。