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點好菜等候的期間,她悄悄探頭掃視了一下店裡,寥寥幾桌客人,員工也都是眼熟的。雖然那天的記憶已經模糊了,但江蓁確認把她摁水槽的男人不在這裡,也許是後廚的廚師吧。

也好,她這輩子都不想再見著那人。

沒點酒,就要了份吃的,很快菜就上桌了。

一碗紅油抄手擺在她面前的時候,江蓁還挺意外。店員說完「請慢用」就走了,江蓁拿起勺子,開動前偷偷伸長脖子瞄了一眼別人桌上的菜,發現和她的並不相同。

還真是見鬼了。

作為一個地道的渝市人,江蓁從小到大吃過的抄手少說也有幾十家。眼前這碗從色澤上看還挺誘人的,辣油澄澈透亮,鮮香濃鬱。一碗抄手大約八九個,餡料飽滿,上面淋著紅油,撒了一層白芝麻。單看外表像模像樣,就是不知道味道怎麼樣。

江蓁用勺子舀了一隻放入嘴中,溫度剛好,入口就能感受到一陣鮮麻,味道足但不會過於辛辣。她咬了一半,細細咀嚼品嘗。

無論是抄手、雲吞,還是餛飩,各地叫法不同,但做法都是用麵皮包了餡料。全國各地家家戶戶的飯桌上都能看見這樣食物,但就算是用了一樣的餡料,包的人不同,味道就會有差異。

包裹的餡料是抄手的靈魂所在,這一碗用的是鮮肉和蝦仁各半,肉質筋道,鹹淡適中。

江蓁不知不覺就嚼完了一個。麻辣會讓人上癮,這種對味蕾的直接刺激讓人慾罷不能。

美食是壞情緒的靈丹妙藥,口腹之慾被滿足,心情也會得到治癒。

江蓁兩口一個,一會兒一碗抄手就見底。不說有多正宗,單光這餡料和辣油就能一騎絕塵,超過市面上的絕大多數家。

來申城一年多,江蓁頭次遇到這麼合自己胃口的,吃得急了點,但很爽快。

除了抄手,餐盤裡還擺著一盅湯,她拿勺子攪了攪,是椰子雞,味道清甜,剛好解辣。

吃飽喝足,江蓁摸著微微有了弧度的肚子,舒適地打了個嗝。

拿起紙巾擦嘴的時候,她這才看見一直壓在碗底的紙。

江蓁開啟,將便利貼擺正,上面的字跡隨意而潦草,她微微擰著眉,把紙條放到亮一點的燈光下看。

——「申城有好吃的抄手,只是你沒遇到。」

一行字,像魔法棒揮動施下咒語,混亂瑣碎的記憶砰一下在腦中炸開,江蓁恍然想起,那晚上她似乎揪著人家耳朵,耍無賴似的抱怨申城的抄手真難吃。

其實就是借著酒意上頭找到個豁口宣洩一下情緒,隨口一說的,雖然在此之前她真的欣賞不來申城的抄手,或者說餛飩。但她沒想到啊,人家廚師可在乎了,把這事放心上惦記著呢。

再一想到剛剛她狼吞虎嚥的樣子很有可能被人暗中觀察,江蓁不禁老臉一臊,迅速把紙揉成一團隨手塞進包裡,太丟人了。

剛吃進去的美味轉瞬變為毒藥,江蓁捂著肚子,覺得腹中隱隱作痛,趕緊灰溜溜地結帳走人。

什麼廚師,這麼記仇!

第十一章 「不用!我滴酒不沾!」……

國慶假期的第三天,江蓁又是一覺睡到下午。

醒來刷了會兒朋友圈,別人的假期生活精彩紛呈,看得她心裡癢癢的,也想出去放個風,在家呆著實在要憋壞了。

今天天晴,氣溫在三十度以上,起床洗漱後江蓁麻利地化好妝,換了一件白色短t,下面配一條棕色麂皮半身裙,再穿上馬丁靴,休閒而幹練的一身打扮,露出的兩條腿又細又直,白花花的很惹眼。

附近有個藝術展,江蓁前兩天收到了推送,還挺感興趣的,打算趁今天去逛逛。

來申城之後就是公司和家兩點一線,江蓁沒有什麼特別熱衷的愛好,但

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