第三十八章 熬製豬油

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然而當艾娜走到院子的時候，卻發現院子裡面除了掛在燒烤架上的半隻野豬之外，只有一名負責烤肉的女僕還待在那裡。

她便只能向那位女僕問起了莫洛的位置：“黛西女僕，男爵大人不在城堡裡嗎？”

莫洛一般也就在院子和臥室這兩個地方，要麼就是去旁邊的棉花田和雞圈那邊，但艾娜一路走來的時候，可是看到臥室大門大開，裡面並沒有人。

而棉花田和雞圈那邊也只有戴維一個人在忙碌著。

中年女僕黛西直了直自己的腰，擦了下腦門上的汗水和木炭灰說道：“老爺去廚房了，說是要弄什麼豬油，艾娜修女，你如果要找老爺的話，去廚房吧。”

說完之後，中年女僕黛西便又坐了下來，繼續烘烤起了莫洛今晚的晚餐，半隻野豬腿。

艾娜看著被切的七零八碎的野豬肉，也不知道莫洛所謂的豬油是什麼，便問清了廚房的位置，順著走廊一路走到了廚房門口。

還沒走到廚房裡面，艾娜就聞到了一股讓她留下口水的香味，那是充滿了飽和高階脂肪酸甘油酯與不飽和高階脂肪酸甘油脂的香味，也就是所謂的豬油香，這讓艾娜下意識的舔了一下自己的嘴唇。

她加快了自己的腳步，走到了廚房的裡面，此時的廚房裡面正站著莫洛，巴夏，巴圖，安古以及剩下的一名中年女僕蘇珊正圍繞在一口大鍋旁邊。

而距離大鍋最近的，就是莫洛男爵了。

看到艾娜進來了，莫洛還邀請艾娜到旁邊一起觀看豬油的熬製過程。

艾娜原本對所謂的豬油還不是很感興趣，但聞到了香味之後，反而不由的靠近到了大鍋的旁邊，看著鍋里正在翻滾著的微黃色的肥肉粒，有些好奇的問道：“男爵大人，這些淡黃色的肥肉粒就是豬油嗎？”

莫洛搖了搖頭，用勺子在鍋裡來回的攪拌了一下，撈出了一灘油和水混合的液體說道：“這些液體才是豬油，不過還沒有完全熬製好。”

“只有等水全部都被燒乾之後，剩下來的才是豬油，你說的那是油渣，當然了，油渣也很美味就是了。”

又將那一勺子的液體倒回去，繼續等待著鍋裡的液體變色。

艾娜此時已經完全忘記了大衛的事情，也站在旁邊等待著所謂的豬油熬製出來。

莫洛到是見多了豬油，看著差不多了就開始抽出木柴，降低火焰，準備等待著豬油出鍋。

順便還看了一下週圍所有人的眼神，都是一臉的期待和不住的口水在流淌著的神色。

在這個所有人都還在吃著黑麵包和蔬菜湯的時候，豬油無疑是一種大殺器，一旦祭出，最起碼能征服一片人的胃。

等到火焰都熄滅的差不多的時候，鍋裡的液體也已經變成了淡黃色的油狀液體，這意味著豬油已經熬製出來了。

莫洛抄起了自己的筷子，開始將那些油渣給夾了出來。

漏勺還沒有來得及做，先用筷子將就一下再說。

等將油渣都夾出來了，莫洛才將那些豬油全部都盛到了旁邊的湯碗裡，說道：“現在只需要等豬油冷卻下來就行了，至於這油渣...”

莫洛看了一眼天色，主要是順便摸了一下自己的肚子，發現有些餓了，估計是要吃午飯的時間了，他便說道：“這些油渣稍微冷卻一下就能直接吃了，你們拿去分了吧。”

說完，莫洛隨手將油渣倒了一半放在了自己的碟子裡面，然後就要端著油渣去餐廳吃飯。

艾娜這個時候才想起來自己來也是有事情要說的，連忙說道：“等一下，男爵大人，我有事情想和您商量。”

莫洛便說道：“那一起去餐廳邊吃飯邊說吧。”

說完他就端著自己的這份油渣和幾片白麵包朝著餐廳走去。