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把菜肉洗好，剁肉切菜，先把剁好的餡料放上蔥薑末和醬油和鹽攪勻，再倒一點香油和植物油香鎖水。肉餡兒醃個十幾分鐘，一分為二，一半放上切好的芹菜末，一半兒放上切好擠幹水分的酸菜末，兩種餡料也就成了。

準備擀餃子皮，沒擀麵棍，這玩意田恬也不記得空間裡有沒有準備，懶得費心思找，直接拿了一個空的玻璃酒瓶子就開擀。

兩人份兒的餃子，其實也沒多少。一小會兒功夫，田恬就擀了二三十個餃子皮，芹菜餡兒的餃子包了二十八個，酸菜餡的包了三十一個，五十多個餃子兩人吃綽綽有餘。

時間才兩點多，院子裡傅時生也正睡得安穩，田恬就燒水煮餃子。

不確定傅時生會不會喜歡吃酸菜餡的餃子，所以第一鍋田恬煮的是芹菜餡兒。

老話說得好，頭鍋餃子二鍋面，所以第一鍋就煮了芹菜餡。

餃子出鍋，傅時生也醒了，還挺會卡點！

田恬把餃子端出去放在院子的小桌上，給傅時生倒了一小碟醋，讓他先吃。

看著盤子裡圓滾滾的餃子，傅時生饞的直流口水。

「什麼餡兒的？」

「豬肉芹菜餡兒，不知道您喜不喜歡吃，鍋裡還有酸菜餡的。」

說著田恬把一雙把筷子給他。

「您先吃，酸菜餡兒的馬上就好。」

手裡拿著筷子，傅時生也沒動。

「不差這一會兒，等你一起吃。」

田恬知道他這人擰巴，反正鍋裡的餃子也熟了，要等就讓他等會。

「我去盛餃子。」

「出來給我捎個碗，再來兩瓣蒜。」

傅時生讓捎個碗是顧及田恬，怕他這麼夾著吃傳病給田恬，要蒜，估計是嘴巴沒味兒。

「行，馬上來。」

田恬進去把鍋裡的餃子盛出來，出來給傅時生拿了個碗，和兩瓣蒜。

「酸菜餡兒的也好了，您嘗嘗。」

傅時生接過碗，用乾淨的筷子，兩種餡料的餃子各夾了幾個，就開吃。

「好吃，香——」

「您吃的什麼餡？」

田恬剛問完，傅時生兩口一個餃子下肚。

「酸菜的，好吃！」

「好吃就多吃兩個，我一樣給留了幾個，晚上給您當夜宵。」

「晚上要吃飽！」

他一口餃子一口蒜吃的挺香，碗裡的五六個餃子幾口被他吃完。他把筷子反過來，用乾淨一頭又撥了幾個在碗裡。

「芹菜餡兒的也好吃！」

看他吃的有味有滋有味，田恬心酸！他多久沒有吃頓像樣飯菜了？昨天晚上簡簡單單的湯麵，他也吃的美味至極，看來是餓狠了！

兩大盤餃子，一半兒進了傅時生的肚子。田恬本想控制他飲食，不讓他吃這麼多，怕消化不良。見他吃的高興就不忍心，想想餃子裡麵肥肉不多，也不油膩，多吃幾個可以，就由著他。

飯後，田恬還是給他泡了一壺消食茶。

傅時生吃的滿意高興，坐在院子裡喝著茶，看起來精神很不錯。

田恬在廚房裡邊忙碌邊想事，她想明天走的時候把傅時生一起帶走，在家裡起碼有人照顧他，而且一日三餐能吃好。

她上學又有很多事，這裡太遠，來回照顧傅時生也不方便。而且她實在不忍心把他一個人留在這裡。

收拾好廚房，田恬出來坐在傅時生對面，很嚴肅的看著他。

「傅先生，有件事給你說一下，是給你說一下，不是徵求你的意見。」

「你說，我都聽——」

「明天你跟我一起走，你同意也行，不同意也罷，反正我要帶你走。」