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一道開水白菜就這樣了,要是再來一道糖醋排骨那劉徹還不得住在這?

幸好他的理智告訴他,劉徹很忙沒有功夫天天過來。

當然最主要的是菜譜都已經定好,所有的上菜流程都是已經演練過的,這個時候已經無法更改,就算劉談再擔心這道糖醋排骨也得端上來。

跟開水青菜不同,糖醋排骨端上來的時候基本上就是菜沒到,味先至。

糖醋混合在一起的味道十分清爽,只是稍微聞一聞就讓人覺得口舌生津。

因為糖醋排骨本身顏色比較深,所以為了好看,劉談還讓廚師在上面點綴了一些綠色菜葉,旁邊還放了海棠花和葉子作為點綴。

按照劉談的標準來講,這道菜已經算得上是色香味俱全了。

劉徹嗅了嗅之後問道:「放醋了?」

劉談點點頭,陳阿嬌有些遲疑:「酸的?」

劉談說道:「是酸甜,還帶一點鹹味。」

劉徹和陳阿嬌兩個人表情都充滿了疑惑,也想不通怎麼一道菜能夠出現三種味道。

不過,因為第一道菜太過驚艷,所以他們兩個選擇相信劉談。

小羊排都被切成了最方便入口的樣子,毫無死角的裹上了酸甜可口的糖醋汁,夾起一塊還能看到糖醋汁之間難捨難分的勾連。

劉徹先是觀察了一下,不得不說,因為顏色比較深,在以前從來沒有接觸過糖醋這種口味的人而言,看上去實在不像是特別好吃的樣子。

但小羊排飄來的陣陣香味又讓他有些好奇。

當小羊排被放入口中的時候,先是嘗到糖醋的酸甜。

配比的恰到好處的糖醋汁沒有甜的膩人也沒有酸到難以忍受,咬下一口,小羊排外表的酥脆和內心的鮮嫩形成了對比,一口下去肉香四溢,油脂的香味徘徊在唇齒之間,卻又因為舌尖依舊留有的糖醋味道而不顯得油膩。

這一道菜對於味覺就形成了三層鮮明的衝擊,仔細品嘗的話還還能嘗出一點羊排被醃製的鹹味,口感豐富到讓劉徹都忍不住眯起了眼睛。

陳阿嬌一開始並沒有著急品嘗,等到發現劉徹的表情十分享受之後,她才夾起一塊小小咬了一口。

油炸的香,糖的甜,醋的酸,還有鹽的鹹全部都中和到一起之後,結果就是兩個人都不廢話了,開始吃菜。

不得不說,這道菜是十分對劉徹和陳阿嬌的口味的。

在這個時代,按照人均算的話基本上都很缺乏脂肪和糖,當然貴族沒那麼缺乏,卻因為菜式過少的緣故很少吃到這種口感豐富的菜色。

而糖醋排骨是出了名的下飯,所以就導致本來平時也就吃半碗飯的陳阿嬌直接吃了一碗,劉徹就更不用說了。

劉談看的都有些心驚,最後還是沒忍住小聲說道:「等等還有一道菜呢。」

劉徹和陳阿嬌這才停下了筷子,不過這個時候盤子裡也沒剩多少了。

劉談看得有些心驚膽顫,他給劉徹和陳阿嬌的東西都秉持著一個原則——能多就多,能大就大。

所以那一盤小羊排的量著實不小,再加上之前的開水青菜,還有其他的配菜,這……要是吃撐了可怎麼辦啊?

此時此刻劉談已經開始思索有沒有什麼健胃消食的東西可以給他們了。

可是這年頭又沒有健胃消食片,用其他東西的話那不也要吃下去才行嗎?

糖醋排骨之後就是收尾的水果沙拉。

沙拉醬是劉談特意調的味道比較清淡的那種,他本來就覺得剛吃完糖醋排骨,嘴裡的味道會比較濃重,哪怕漱口都未必能夠去掉那個味道,再來個甜膩的沙拉,那就太膩了一些,所以清淡才是最好,但是直接上水果也好像不太行。

劉徹看著切成

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