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，到現在都沒養好，做飯就更別想了，所以他的廚子是臨時從軍中選出來的。

軍中的廚子最會做的就是水煮一切，讓他們做點精緻的菜真的是比上天還難，也虧了劉談不挑嘴，否則恐怕一天都呆不下去。

所以做新的東西，劉談只能親自過來指點，當然動手是不可能的，首先第一步燒火就能把他給難住。

黃米磨成的面略有些粗糙，劉談不得不讓人弄了一個小的石磨，然後又讓人用細線弄了一個紗網來過篩，但凡不能過篩的都重新磨。

其實這只是第一步，後世的壓縮餅乾實際上用的是糧食膨化粉，是用五穀雜糧為原料復配擠壓出來的。

現在劉談手上只有黃米，也就只用這一種方法試試了。

至於擠壓膨化，如果有機器的話，麼就是機器一瞬間的高溫高壓能夠迅速弄出這樣膨化粉，到了劉談這裡就只能純手工。

基本上也就三個步驟，加熱，蒸煮，膨化，中間的殺菌步驟不是劉談想要省略，而是不省略他也沒有個條件。

原本劉談還擔心加熱蒸過之後，這些黃米粉會直接凝結成團，沒想到是白擔心了。

只是這些步驟都好說，最難的就在擠壓這個過程。

擠壓到什麼程度算是膨化粉？誰也不知道，連劉談自己都不知道，他能知道膨化粉這個概念都已經算得上是男大學生之中的翹楚了。

一開始劉談運用的是類似於打糕使用的石槽，結果沒想到除了擠的粉塵四散之外沒有任何作用。

劉談摸著下巴發現真的想要擠壓就必須是在一個密閉空間之內，讓這些米粉逃無可逃，這樣才能老老實實的被擠壓成他想要的形狀。

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