第六十五章 做客

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……

有了秦慕仙這個年輕勞動力的加入，老人一上午刨出的紅薯很快就被收拾乾淨了，秦慕仙將一袋袋紅薯搬上木架子車，幾人才返回凡凡家裡。

回到家後，凡凡的奶奶已經將雞殺好開燉了，就吆喝自家老頭子趕緊去湖邊撈些魚回來。

“平安啊，我們這不臨海，魚類沒你們海邊那麼豐富，但俺這湖裡也有些好東西，待會讓你見識一下。”老頭子興致勃勃地說道，“凡凡她媽媽又懷孕了，所以我一直都有在湖邊下網，本來是給她補身子用的，今天正好拿來做下酒菜。”

老頭子領著秦慕仙沿著湖邊往北方走，來到了一條注入湖泊的溪流，這附近有他下的網，老人下的網就跟地籠差不多，只不過網眼特別小，就跟紗窗一樣。

老人將網撈出的時候，裡面除了一些小魚還有一些河蝦。而小魚也很奇特，只有成人手指長短，而且近乎透明。秦慕仙拿起一條仔細辨別了一下，發現這魚死後慢慢變成了乳白色，而且體側還有一排小黑點；這小魚的頭也很奇怪，眼睛大而且口也大，還有尖而長的吻，呈三角形。

秦慕仙沒見過這種魚，就問老人：“大爺，這是什麼魚啊？”

全老爺子小心翼翼地將魚放進帶來的小水桶中，這一網還不少，得有兩碗多魚，他回答道：“俺也不知道它學名叫啥，不過在俺這都叫它麵條魚。這魚可是大補之物，要不是凡凡她媽懷孕了，村裡都不讓捕撈的。”

全老爺子滿足地看著水桶裡的魚，“咱今天運氣不錯，半晌午就逮到這麼多魚，上次就只撈到半碗，她們娘倆都不夠分。”

秦慕仙仔細回想了一下自己所知道的魚種，發現這種魚和號稱中國四大名魚中的銀魚特別相似，他又仔細瞅了瞅，有可能真的是。

銀魚，明代時和松江鱸魚、黃河鯉魚、長江鰣魚（shi，二聲），並稱中國四大名魚，魚身柔軟，無鱗，透明，死後乳白色。

銀魚在古代稱膾殘魚，又名白小。唐代大詩人詩聖杜甫曾有《白小》一詩對這種魚進行了形象的描繪：“白小群分命，天然二寸魚。細微沾水族，風俗當園蔬。人肆銀花亂，傾箱雪片虛。生成猶舍卵，盡其義何如。”

詩聖不虧是詩聖，這詩寫得很概括，很形象。這種魚小而剔透，潔白晶瑩，纖柔圓嫩，渾體透明。主要是品質上乘，體長6厘米左右，銀魚肉質細嫩，味道鮮美。銀魚是極富鈣質的魚類，營養學家將它列為長壽食品，它因“補肺清金、滋陰補虛”的功效，成為水中珍品。

“大爺，這是華夏四大名魚的銀魚啊”，秦慕仙出聲道，“這種魚可是珍品啊。”

“這俺倒是不知道，就知道這種魚炸著特別好吃，而且熬湯特別好喝而且很補。這種魚在咱們這湖裡也不多，咱這是沾了凡凡她媽媽的光，不然可吃不到。”

“對了，嫂子不在家嗎？怎麼沒看到她啊？”秦慕仙知道凡凡的母親懷孕了，但是沒在家裡看到她。

“哦，她今天去縣裡做孕檢去了，凡凡她爸不在家，親家那邊的小舅子陪著去的，要到晚上才能回來了。”

老人將魚收拾乾淨就沒再把網放下去，“咱這已經夠多了，而且這星期俺已經下了三次網了，這附近的麵條魚估計剩不下多少了。走吧，俺再帶你去捉另一種美味。”

這次去的地方有些髒，黑色的淤泥散發出腥臭氣，旁邊有村人倒的垃圾，不過都是生活垃圾，塑膠袋之類的比較少。

秦慕仙知道全老爺子說的美味是什麼了，他不但知道而且小時候還因為這事沒少被他母親打，通常還是混合雙打，那就是挖泥鰍。

“俺們這的泥鰍可是一絕，不知道是山泉水還是其它的原因，俺這的泥鰍肉質很細嫩，而且藥用功效很強，村裡如果有孩子體虛盜汗，那