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,夢裡你走了,不要奶奶了”,老人聲音有些顫抖。
“奶奶,你可別瞎想啊,你對我這麼好,我怎麼可能扔下你不管啊。”秦慕仙把老人的手放在自己臉上,讓她知道自己在她身邊,希望藉此給老人增添一些安全感。
秦慕仙不斷安慰老人,老人的心情也漸漸平靜下來,知道孫子還在身邊,她已經很滿足了。
老人起床去洗了個手臉,就要幫秦慕仙做飯。秦慕仙看掛在客廳裡的鐘表才四點多一點,勸老人再多休息一會兒,老人怎麼都不願再躺下,他也只好妥協。
昨天那頓飯還是起了作用的,老人走起路來起碼不再顫顫巍巍的了。
廚房裡有劈好的柴,秦慕仙就只讓老人照看灶火,其它的不讓老人上手。
秦慕仙做了個小炒兔肉,兩個兔腿已經被他切成小塊醃製好了,等老人將鍋燒熱,他往鍋裡倒入適量的油,等油起熱,放入準備好的花椒、麻椒和幹辣椒,等煸出香味,再把醃製的兔肉放入鍋中,快速翻炒至變色。
調料品不用太多,加入蔥薑蒜末,將鹽、白糖倒入料酒、生抽中,稍微攪拌放入鍋中,小火微燉幾分鐘,讓湯汁充分浸入肉中,出鍋前再加入新鮮的青椒,翻炒一下,一道美味大功告成了。
其實老人現在的身體狀況不適合吃太油膩的東西,所以秦慕仙就將剩餘的兔肉做了清燉,先把兔肉用熱水焯一下,放鍋裡小火慢燉就行了,因為沒有高壓鍋,所以用時比較長。
野雞蛋一部分用來做了雞蛋羹,另一部分搭配西紅柿做了個西紅柿炒番茄,眾所周知蛋類中所含有的優質蛋白質比較豐富,而且容易為人體所吸收,所以他今天要去集市上多買些雞蛋了。
早飯是在堂屋客廳裡吃的,秦慕仙給老人煮了菜粥,可能老人不喜歡喝粥,昨天煮的粥老人只喝幾口就去吃米飯了。但菜粥比白米飯要容易消化,也更營養,所以秦慕仙就變著法讓老人多喝幾口。
早飯老人吃得不多,喝了小半碗粥,吃了幾塊瘦肉,再加一點雞蛋羹和西紅柿炒雞蛋。秦慕仙對燉的兔肉是無感的,就算他做的味道不錯,畢竟在那個世界吃了太多的肉。
剩下的粥菜全進了秦慕仙的肚子,看秦慕仙吃得歡快,而且胃口這麼好,樂的老人的雙眼都眯成了一條縫。
收拾停當,天已經亮了,鳥兒迎著晨曦在嘰嘰喳喳,告訴人們新的一天已經開始了。
空氣很溼潤,夾帶著淡淡的煙火氣,這讓秦慕仙很安心,這個世界自己終究是回來了。
早上的溫度還是有點低的,兩個人就坐在屋門前,老人負責說,他負責傾聽,偶爾回應老人一句,這樣的日子不要太溫馨。
喜嫂子扯著她的大嗓門又來了,“李大姐,李大姐,起來了沒有?我家正做飯呢,過去吃點吧!?”還是人未現聲已到。
“呦,你們爺孫倆起這麼早啊。平安,做飯了嗎?沒做飯帶著你奶奶去嫂子那裡吃點,昨天的雞肉家裡還有呢。”
“喜嫂子,我們吃過了,來,坐著歇會兒吧。”秦慕仙把坐著的板凳讓給喜嫂子。
“平安,你坐著吧,我就過來看一眼。既然你們吃過了,李大姐,那我就回去了,你也知道我家那口子煮個飯還行,炒菜他可不幹的。”喜嫂子折身就要往回走。
“他張大姐,別走那麼急,你等一下,平安弄了只兔子回來,我們沒吃完,你給小亮帶回去吧。”老人急忙道,“還有他嫂子,今天不是中秋了嗎,小亮還要扎燈籠嗎,吃完飯你帶他過來吧,看他今年要什麼形狀的燈籠。”
剛才收拾碗筷的時候老人就說了要將剩餘的兔肉送人,所以秦慕仙已經將兔肉包裝好了——就是放在食品袋裡。秦慕仙急忙去廚房冰箱裡取了出來。
“不用了,李大姐,兔肉還是
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