第599章 御膳房的一幕1
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“呵呵!”春喜聽了不由得冷冷一笑扭頭看著珠心說,“既然你不記得了,那我提醒你一下好了。那天早晨我剛剛端著做好的蛋花湯要給娘娘送去的時候你來了……”
“是的。珠心,既然你繼續這麼不好,那麼春喜,我們就把那天發生的事情原原本本再講給她聽一遍也好。”春梅看向珠心也是冷冷一笑。大聲道:“說罷,春喜,你就講一講吧。順便讓珠心回憶一笑,也順便讓所有的人也都聽一聽那個早晨到底發生了什麼。”
說起來那天早晨的事情,過住那一幕,從幾人腦海裡閃現。
……
早晨,天剛矇矇亮。
一縷縷淡淡的霞光染紅了東方的天空,不遠處的窗外傳來幾聲清脆的鳥鳴。
偌大的藍月宮裡,即將臨盆的東宮娘娘似睡非睡地眯著眼睛躺在寢宮裡,一手扶著隆起的腹部,輕抿的薄唇中掛著些許即將為人母的幸福微笑。
此時,御膳房里正忙碌成一片。
幾個廚子正在為東宮娘娘準備著早晨,春喜春梅也在幫忙忙碌著。
因為東宮娘娘最近特別喜歡喝一種叫做“雞蛋茶”的蛋花湯,所以,特別熟悉娘娘口味的春喜就在幫忙做。
這蛋花湯並不是一般的蛋花湯。做法也特別講究。
就是要先把雞蛋打在碗裡,慢慢攪碎之後,然後把燒開的滾燙的熱水倒入裝有蛋液的碗裡,一邊倒水一邊輕輕攪動。
隨著水流的衝下,就會看到一片片蛋花翻滾,金黃的一片,讓人很有食慾。
當用滾開的水衝完之後,再把衝好的蛋花湯放入鍋上,微微燒一下,放入火上之後,只需看到鍋開即可。
這種蛋花湯的做法關鍵就在一旦鍋開,隨即關火。
否則,如果時間稍微長了一點,蛋花湯就會做老了,沒有那麼鮮嫩可口。但如果,火沒有開的火,蛋液中又會帶著雞蛋的腥味。
這一種蛋花湯,分為甜鹹兩種口味,根據個人愛好新增即可。
這一種俗稱“雞蛋茶”的蛋花湯,做這一道蛋花湯是需要很細心的。
但是因為娘娘愛吃,所以春喜做的也特別認真。
春喜在一邊,忙著給娘娘做蛋花湯。
春梅則在另一邊忙著熬人參湯。
當一碗香噴噴的雞蛋湯做完了,春喜小心翼翼地拿了一個青花瓷碗,將蛋花湯一勺一勺地裝進青花瓷碗裡。
這時候,春梅的人參湯也快熬好了。
春梅扭過頭,看向春喜還不忘交代著,“春喜,千萬別忘記了,娘娘今天要吃甜的雞蛋茶,你別忘記加糖了呀。”
“放下吧,忘不了的。”
“還有,別忘記了再加幾滴香油呀。”
“嘻嘻,忘不了。”
春喜笑著,端起青花瓷碗轉身向著一個櫃子邊走去。
那是裝有各種各樣材料的櫃子,裡面有油鹽醬醋,糖和香油一樣的東西。
春喜正端著碗走著,就在快要走到櫃子邊的時候,突然間珠心急匆匆地走進了御膳房。
“春喜春梅,太子殿下來約二小姐去賞花,你們兩個趕緊去吧。”珠心邊走邊說。
……
...
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