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這對御膳房的師傅來說不算什麼事，他們的刀工能夠切得薄如蟬翼。

切薄後的蔬菜放進沸水裡煮一會，撈起來瀝乾後依舊放在外頭曬，也能風乾。

就是這時間要很長，幸好如今秋風漸起，風乾的速度比蘇葉預料中要快一些，卻也足足半個多月。

蘇葉忙忙碌碌也沒感覺時間過去，還是高貴妃許久不見她過來景仁宮找自己才來看看：「你這是又忙活什麼？這是什麼東西，硬邦邦的？」

高貴妃捻了一塊蔬菜乾，一捏就碎開了，有些疑惑道：「這看著像是胡蘿蔔？還有這個是香薯？」

蘇葉笑著點頭：「對，我就想著蔬菜要是風乾後能不能長時間放著，回頭想吃的時候用熱水泡一泡就好。實在不行，直接吃也可以。」

「你總是有那麼多奇思異想，就是想吃什麼，讓御膳房新鮮做著就是了，怎麼想到要風乾了？」

風乾後的蔬菜硬邦邦的，高貴妃是壓根吃不下去。

蘇葉就道：「之前聽永璜提起南邊的瘴氣，軍糧帶著很快就不能吃了，我就琢磨這東西能不能放久一些。」

高貴妃沒想到是這麼用的，詫異道：「這東西看著就能放很久，你這想法真不錯。」

聽說是用來做軍糧的，高貴妃就低頭嘗了一口：「裡面居然放鹽了？直接吃也不錯，是不是放進熱水裡煮著吃也可以？」

沒想到高貴妃居然會吃，蘇葉有點驚訝，也湊過去吃掉了她手裡餘下的那一塊香薯凍幹：「確實，放進水裡跟麵條一起煮著吃，我特意讓人放了鹽。畢竟沒吃鹽的話，久了人就會沒力氣。」

高貴妃看了方便麵，詫異麵條也能做得硬邦邦的，扭頭就見蘇葉皺著眉頭：「怎麼，你這東西做得挺好，又能用，給皇上看了必定覺得不錯，怎麼還不滿意上了？」

蘇葉嘆氣道：「這東西確實能做出來，但是新鮮蔬菜做好後只餘下十分之一了。」

要是五百克一斤的新鮮蔬菜，凍幹後就只剩下五十克，這得費多少新鮮蔬菜才能做成大批軍糧？

這麼一點蔬菜，要多少才能填飽將士們的肚子，那個數字光是想想就讓人害怕。

高貴妃聽了後詫異了：「蔬菜就是添個顏色，哪裡真能吃飽了，要吃飽得吃肉才行。」

蘇葉眼睛一亮，忽然抱住她道：「對，吃肉，我怎麼沒想到呢？」

她光顧著按照記憶中的方便麵來做，那些方便麵是為了讓人平日吃的，跟大軍帶著的自然不一樣，蔬菜要有不必太多，肉才是大頭。

做肉凍乾的話跟蔬菜的方法差不多，也是縮水得厲害，蘇葉琢磨著讓人做肉乾可能比凍幹更好一點，就是儲存方面需要時間長不容易腐爛。

要是有真空袋的話，這個事就能徹底解決了。

她忽然一愣，對啊，真空！

記得有個原始真空的法子，就是用袋子把肉乾裝上後放進水裡積壓，就能把裡面的空氣擠壓出來，再綁上袋子密封好，比起在外頭綁上要好得多了！

蘇葉試著讓人做了幾個，然後放在外邊看看能存放多久。

只是承乾宮雖然有小廚房還是太小了一點，不可能真在這裡做軍糧，總歸需要另外的地方。

她每天讓人盯著肉乾，足足半個月過去，肉乾都沒有變質的樣子。

就是京城沒那麼潮濕，蘇葉就準備了模擬一個環境，直接把肉乾放進地庫裡面。

地庫裡頭還有冰塊在，比起外面要潮濕許多，又在地下，勉強算是模擬了潮濕的環境。

肉乾放進去，蘇葉每天都讓人開啟地庫看看，顏色要是變了，那麼肉乾必然是開始壞了。

她還把肉乾弄得又薄又幹，直接啃老費勁了，然而水分榨乾了，存放的時候卻能更