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走進了中式別墅,別墅的前堂牆壁上掛著一幅神像,神像是天地老祖,一手指天,一手指地,步步生蓮。掛著一幅對聯,上聯是“天上地下唯我獨尊”,下聯是“今茲而往生分已盡”,橫批是“不生不滅,不垢不淨,不增不減”,堂前的香爐上面插著五炷香。
林谷同時也觀察了一下週圍的環境情況,在確認沒有感覺到有其他人埋伏著之後,林谷小心走進去。
走進大廳後,看到一個胖子在一個古樸的茶几臺前坐下,但是並不言語,而是專心泡茶。
林谷看了胖子對茶具、茶葉、水質、沏茶、斟茶、飲茶的方式,這是典型的“羊城功夫茶”。因為陳響經常喝茶,對茶道很研究,林谷跟著陳響的時間很長,耳濡目染之下也對茶道的知識頗有了解。
羊城功夫茶的茶壺很小,只有拳頭般大,薄胎瓷,隱約能見壺內茶葉,茶杯則只有半個乒乓球大小,茶葉則選用烏龍茶,放茶葉要把壺裡塞滿,並用手指壓得實實的,據說壓得越實茶的香味越濃,越醇。
水是經過沉澱的礦泉水,沏茶時要將剛燒沸的水馬上灌進壺裡,開頭一兩次要倒掉,謂之洗茶。而斟茶時要不停地來回斟,以免出現前濃後淡的情況。飲茶之時,一面品茗一面談天說地,這叫做“功夫”。
“別傻站著了,我們邊喝邊聊,也好久沒人和胖爺說話了,張彌這個人少言寡語的,來了說個事就走,一點意思都沒有。”胖子笑嘻嘻的說道,邊說邊喝起茶。
“這一邊品茗一邊談天說,謂之羊城功夫茶,胖爺也是個風雅有趣之人。”林谷看胖子喝了茶並無異狀,這才拿起茶杯喝了一口,緩緩說道。
林谷也曾聽過,飲功夫茶也是羊城人常年的一個生活習慣,羊城人所說的飲茶,實際上指的是上茶樓或者茶居去飲茶,在那裡不僅飲茶,還要吃點心或者早餐。
羊城人只要得空,不僅飲早茶,還要飲下午茶,甚至是夜茶。飲茶配茶點不僅可以填飽肚皮,還可以順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意等,所以羊城人的飲茶實際上是一種社會交際的方式。
這也正是羊城茶樓業為什麼歷百年而長盛不衰的一個重要和根本原因,在羊城的百年老字號飲食店中,就有相當一部分數量是茶樓或者茶居。
“小兄弟也知道這羊城功夫茶哈,想來也是個妙人,看來胖爺這接頭人的苦活是沒白乾,你若是像張彌一樣無趣,那胖爺也不想救,救了也是了無生趣的。”胖子看著林谷,玩味似的的說道。
林谷有些捉摸不透這胖子話裡話外的意思,只得故作鎮靜的笑著喝茶。
“你倒是不錯,雖然修為低下,但是做事冷靜果敢,頗為機智,竟然能帶著一個嬌滴滴的小姑娘,在他們圍追堵截下從江南水都市逃到這裡,說明你手段和能力也是不賴。你這麼年紀輕輕的,要是胖爺有個女兒肯定也要嫁與你,哈哈哈。”胖子看著陳靈兒笑著說道。
陳靈兒有些害怕,也有些害羞和尷尬,沒有回應胖子的話。
“不過就是你的心眼忒多了一些,有了你這年紀不該有的城府。你喝個茶還要擔心胖爺是下毒還是下蒙汗藥,還要看胖爺喝了有沒有中毒或者昏迷才肯喝。你這多疑的樣子有點隨陳響,你不會是陳響的兒子吧,不過你長得比他帥,這點不像他,哈哈哈。”胖子笑著說道。
“但是,陳響的心眼比你多得多,如果不是陳響這人信譽還算可靠,胖爺是決計不願意和他這類人打交道的,太麻煩了,也很危險,他平時從不麻煩你,還盡是給你送一些你感興趣的奇珍異寶,但是一旦叫你做事,做的盡是些要命的事,哈哈哈。這可真是愁死胖爺了。”胖子邊和茶,邊從櫃子裡拿出一盒茶餅,快活的自顧自的吃了起來。
林谷看這胖子說話大大咧咧的,貌似一臉人畜無害的
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