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將近一週的時間很快過去,這段時間裡,宋文鏡沒有再去搞什麼么蛾子,而是安分守己的按照自己的生活習慣安排著工作。

如同他所預料的那樣,也沒有哪個警察找上門來,跟他了解有關朱之明的情況。

漸漸地,宋文鏡也就放下了心來。

這天,宋文映象往常那般,先去師傅家練習雕刻,中午則是去工地上看看,瞭解一下修路部分的進度。直到傍晚時分才回到了燒烤店,幫著做點活計。

燒烤店的生意一直不錯,不過聽楊志剛反應,好像已經有人開始有樣學樣了。雖然沒有找個單獨的門面才做生意,可直接在大街上擺攤的倒是出現兩個。

當然,對方肯定不會在宋文鏡的天香燒烤店旁邊來擺攤,而是另外找了個地段。這也就無法對他們的燒烤店產生什麼影響。

這種事情本身就是難免,宋文鏡從來沒有指望一直都做獨家生意。更何況,燒烤,只要稍微的練習一段時間,大部分人都能夠學得會,並沒有什麼技術含量。關鍵的還是做一個口碑以及回頭客。

就像現在的錄影廳,已經開了一年多的時間。楊勇曾經統計過,現在的市面上已經有七八家的錄影廳,包括他們附近也多了一家。

這樣一來,別人有了選擇,宋文鏡的生意自然也就沒有了以往那邊火熱。

可話又說回來,目前還是能夠維持每個月有六七千塊的利潤進賬的。既然如此,那就先開著,等到真到了食之無味、棄之可惜的時候,宋文鏡自然也就會做出選擇。

楊勇的同學鄭明倒是提議乾脆去給對方搞點事,卻被宋文鏡給拒絕,並且對他進行了警告。

當初他們錄影廳剛開業之時,夢幻錄影廳的曹達華同樣如此做了。可他是宋文鏡,想要走得遠,在生意上就不能搞歪門邪道。況且,這點生意,完全沒有必要。現在宋文鏡也不是剛開始做生意之時那般窘迫。

從月底開始,楊勇就即將開始他新的工作。而錄影廳這邊,則是交給了鄭明負責。如果到了明年,競爭越來越激烈的話,宋文鏡甚至打算直接關閉錄影廳。

到時候將錄影廳與燒烤店打通,這樣一來,燒烤店的面積就可以增加很多,而不用像現在一樣,店內不夠用,而不得已常常將桌子擺在外面。

現在的燒烤店,不僅僅有燒烤,而且也慢慢的增加了一些小吃或者小炒。而且主要的是針對平民式樣的。價格不貴,且分量十足,倒也算得上符合大眾的口味。

可限於經營場地的原因,目前還沒有辦法鋪開了做。只能先將就點做著,等到明年的時候,看情況再來考慮是不是要進行改變。

“老闆,我剛剛又嘗試著做了兩個菜,響油鱔糊和蘇式燜肉,你要不要嚐嚐口味如何?”王香琴端著兩盆菜,走到宋文鏡面前,並略微忐忑的說道。

自從宋文鏡要求她可以嘗試著做一些小炒,以及符合本地人口味的蘇幫菜之後,一段時間以來,王香琴就努力的按照吩咐去做。

原本她的廚藝就算不錯,但主要的還是一些小炒。想要有屬於自己的特色,且符合本地人口味,就需要不斷改進。

“行,給我,我嚐嚐如何!”

宋文鏡兩手端過盆子,卻沒有找地方坐下來,而是走到一桌老顧客前。

“陳老闆,我們廚師剛做的新菜,來兩塊嚐嚐,再給個意見?”

這位陳老闆是附近開服裝店的,經常性的到這邊擼串,兩人倒也稱得上熟識。

聽到宋文鏡如此說,當然也就不客氣的伸出筷子。先夾了一筷子響油鱔糊塞到了嘴裡,咀嚼幾口,然後菜說道:“還行,就是稍微還有點腥味。”

然後又夾起一塊燜肉,一口咬了下去,“嗯嗯……,這燜肉做得不錯,味道都滲進去了,

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