第22節

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

不捨得給，侯春玲自己也沒怎麼捨得吃，侯阿白哼唧了半天，最終也只得了幾片。

“小六，記得要把咱們家紅薯幹拍得好看一點，商品名稱裡要帶上‘獨家秘製’四個字，知道嗎？對了，星網上應該不流行倒蒸紅薯幹吧？”侯春玲說著說著，又有點不放心起來。

“是的主人，倒蒸紅薯幹我也是第一次見到。”侯小六說道。各個星球加工紅薯的方法五花八門，但確實沒聽說過什麼倒蒸紅薯幹。

“那太好了，單價就標32個星際幣一斤吧。”得知這回她們做的是獨家買賣，侯春玲很高興。

“昨天晚上你不是說30個星際幣嗎？”侯小六不解。

“加兩個星際幣，對那些成天在熟食網上消費的人來說根本不算個事，但是對咱來說那就是兩副牛下水，知道嗎？”侯春玲教育侯小六，不要小看了任何一個星際幣。

這兩天，侯春玲都要把收回來的紅薯放在太陽底下曬一曬，據說紅薯中含有澱粉酶，適當的高溫能促使紅薯中的澱粉酶活躍，讓澱粉自然糖化。

這一天晚上吃過晚飯，侯春玲把洗淨切去頭尾的一大筐紅薯裝滿灶臺上的兩口大鍋，加進去適量清水，然後先用大火把鍋裡的水燒開，再用小火燜著。

她一邊看火一邊在旁邊加工毛衣，一隻忙到晚上十點多，這才把看火的任務交給侯小六，自己上樓睡覺去了。

用小火燜紅薯，其實跟曬紅薯也是一樣的原理，就是為了保持鍋裡的溫度不高不低，促使澱粉糖化。侯春玲讓侯小六一隻用小火燜這兩鍋紅薯到凌晨兩點，等第二天早上她和侯阿白起床的時候，鍋裡的紅薯都已經涼透了。

經過燜熟又放涼的紅薯，拿在手裡有些硬硬的，不是特別軟綿，剝了皮咬一口，甜糯緊實，十分可口，早飯她們就吃這個了。

這一天上午，侯春玲就在露臺上破紅薯皮切紅薯塊，有了之前的經驗，侯春玲知道做倒蒸紅薯乾的時候，最好不要把紅薯切得太薄，一指厚就差不多了，再厚一點也沒事。

這回她用來曬紅薯乾的工具已經不是篾撘了，而是竹篩，昨天她在西平鎮上找了一大圈，一個篾撘都沒找到，最後在一家雜貨店裡找到一些竹篩，就把它們都給包圓了，昨天下午在露臺上把它們刷洗乾淨又給晾上，這會兒一個個都是乾乾淨淨的。

竹篩也有竹篩的好處，面積小，來去方便，隨便哪個邊邊角角都能放上一個，實在沒地方，還能拴上繩子把它們掛起來，晚上要收回來也容易，一個竹篩一個竹篩的，疊起來放在露臺後面的小屋子裡就行。

“春玲啊！幹啥呢？”早上，山下村的老人過來看電視，見侯春玲正在欄杆外面掛竹篩呢，高高低低層層疊疊的，就抬頭問了。

“曬紅薯幹呢。”侯春玲笑道。

“你咋不用篾撘呢，這小小的一個竹篩才能曬幾片？”他們一般都只拿竹篩曬點魚乾什麼的，沒見過有人用竹篩曬紅薯乾的。

“我這地方小，那麼多篾撘也放不下。”侯春玲沒說自己在街上找不到篾撘，要說了，他們肯定又得讓她到自家拿去，其實她現在覺得用竹篩也很是不錯。

“你那樓上才多大地方，外面不是有個場子嘛，你外婆他們從前曬東西不都是在那個場子上？”侯春玲這舉止，看在農戶人眼裡，怎麼看都有點瞎折騰的味道。

“嗨，曬在這裡，我要翻一下也方便，晚上要收回來也省事。”等到露臺上都曬滿了，她差不多就要開始考慮往外擴張了，不過具體曬在哪裡，侯春玲還得想想，那邊的場子上，灰塵好像有點大。

“哎呦，進來看電視吧，別管她了，讓她自己折騰去。”侯外婆招呼大家趕緊進屋看電視。

侯春玲拿過去的倒蒸紅薯幹侯外公侯外婆也嘗過了，覺得比他們自