第39節

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出了早餐店往菜市場走，這時候菜市場裡面燈火通明，很多攤位都已經擺出來了，還有一些剛到的，正從三輪車上往攤位上搬東西。

侯春玲直接去了那家賣豆腐的攤位，這時候元宵節已經過去好些天了，正月過完大半，他們家攤位也不賣湯圓粉湯圓餡了，攤位上盡是豆腐豆乾這些東西。

攤位上的老闆和老闆娘這一回見著侯春玲都表現得很熱情：“怎麼樣，你朋友店裡的湯圓賣得好吧？”

“吃過的顧客都說挺好，這回打算再做二十斤。”侯春玲笑著把自己手裡的那袋材料遞了過去，東西雖然都是從星網上買的，但是包裝都已經被她換上了他們這裡最常見的白色塑膠袋。

“那好啊，東西留在這裡，明天早上過來拿貨就行。”那老闆伸手接過那袋材料。

“今天下午出得來嗎？他們那邊要得有點急。”侯春玲問道。

“那要不下午兩三點鐘的時候，你去往家裡拿？”那老闆看起來還挺高興，要得急好啊，要得急說明他們那邊生意好。不過下午他們是不出攤的，侯春玲下午要的話，那就只能去他們家裡拿了。

“行，價格怎麼算？”上回的價格是有些高的，因為正是正月裡，又是頭一回，侯春玲就沒還價，長期合作的話，那個價格肯定不合適。

“那得看你們做多少，要是每天都能有這麼多，我就給你們算十塊錢一斤。”攤位老闆說道。

“十塊錢一斤貴了，就是加工一下，也不用你們出什麼材料。”侯春玲繼續還價。

“姑娘誒，這湯圓餡做起來可不容易，咱這可是老祖宗傳下來的手藝，別的不說，光是這些材料，用石磨一點一點磨出來，就得費不少功夫。”老闆娘這時候就說了。

“這年頭還有人用石磨的？”侯春玲笑了起來，現在都機械化了，啥都圖方便，誰肯費那個事，花那個水磨工夫？用這個噱頭打廣告的倒是不少，不過在侯春玲看來，那些九成九都是騙人的。

“嗨，石磨是石磨，不過也是安了電機的，不是用人力，你今天下午去我家看看就知道了。”那老闆解釋道。

那臺機器是他兒子前兩年從外邊倒騰回來的，說是用這個機器磨豆子，做出來的豆腐更香，但他們夫妻倆試了幾回，都嫌這機器費電不說，速度還忒慢，後來基本上也就不用了。

上回侯春玲找他們做湯圓餡，材料給得準，又說是替一個開餐廳的朋友拿過來做的，這買賣做得好，那可就是他們家一項長期穩定的收入啊，於是當天下午，這豆腐攤老闆就把那臺機器又找出來洗了洗，用開水燙了燙，重新用上了。

“原來是用石磨磨出來的，怪不得那些客人吃了都說好呢。”侯春玲笑道。

“可不，現在的人吃的好東西多了，那嘴都刁著呢，你朋友是開高檔餐廳的吧？”一般小餐館都精打細算，看侯春玲出手不小氣，拿過來的材料也都是頂好的，這回跟她說湯圓餡的加工費十塊錢一斤，好像也沒怎麼真正嫌貴。

“是啊，他們餐廳裡的東西賣得都不便宜。”侯春玲說。

“那就對了，你跟他們說，這個湯圓餡放在我這裡做那是妥妥的，保證是精工細作，按最高標準給他弄。”那老闆說道。

“好吧，那現在就先按十塊錢一斤，以後要是一天能上五十斤一百斤的話，你還得給我們降一點。”侯春玲說道。

“那好說啊，上了五十斤就按九塊，上了一百斤就按八塊。”那老闆爽快道。

真要能有一百斤，按八塊錢算，那他們一天就能賺八百塊錢的加工費，到時候可以再買一臺電機石磨，兩臺一起開動，然後做豆腐的活兒也找別人幫忙，他自己就專心做這個。

事情就這麼說定了，侯春玲把材料留在那裡，然後又問清楚他們家