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周邊的水質有一股清冽的甜味,而它身邊也因為水質的原因,有一魚群將其團團圍住,整日吐納河水,肉質也有了一股清冽感。”
“後來東流河突遇山洪,河水大漲,這隻大蚌不願兩岸生命受此大劫,吐沙修堤,改道引流,將偌大的東流河一分為二,保護了兩岸的生命,這就是蚌仙河的由來。”
“但也因此,原本緊閉的蚌殼再也閉不上了,露出身體,散發著清香,傳聞其肉質之鮮美,唯有傳說中的龍肝鳳髓能與之相比。”
“可惜這也僅僅只是傳聞,因為平日內霸佔它身邊的那魚群,在大蚌露出身體的第一天,就一擁而上,將大蚌分食,大蚌就此死去。”
“而沒了大蚌,那清冽的水質也慢慢消失,這群魚群也因為環境的變化,差點被滅絕,只有很少部分活了下來。”
“卻也因為食用了大蚌的身體,肉質也變得鮮美無比,吸引了其他魚類和兩岸的生命,原本就已經稀少的種群再遭受吞食之災,一度瀕臨滅絕。”
“直到有武者在兩河中發現了這種魚類,被人類保護圈養,才能得以倖存下來,人們從古老的記載知道這種魚的來歷,將這種魚命名為食蚌魚。”
“只是因為對水質的要求,哪怕有人類為它們準備了特定的環境也很難存活,數量一直維持在一個較低的範圍。”
“像我們這鬥木樓,一天也不過十條的量,大部分就已經訂了出去,我們今天運氣好,這一條是前不久送來的,加上我鬥木宗特製的萬毒散,製作成一道萬毒魚,名穩南朝城,今天我們有口福了,來,嚐嚐?”
方世玲聽著在一旁微微一笑,崔勉在素書英期待的眼中挑了挑,才發現以為完整的魚全身都已經切成了魚片,只是刀工之好,讓人懷疑這魚像是沒切過一樣。
崔勉挑起魚片,讚歎道,“好刀法!”
將魚肉放入嘴中,眼睛微睜,酸甜苦辣鹹一一在舌尖綻放,加上一股清冽的味道,不多一絲,不差一毫,恰恰好的在口腔內引爆。
崔勉回味片刻,豎起大拇指,“妙,太妙了,我從來沒吃過如此美味,好魚,好刀工,好廚藝!”
素書英聞言拍了拍桌子仰頭大笑,崔勉拿著筷子有些疑惑。
方世玲微笑著解釋道,“這魚,是宗主親自去東流河抓的,也是宗主自己弄好的。”
崔勉聞言十分驚訝,“宗主,你真是真人不露相啊!”
素書英矜持了一下,但八瓣大牙出賣了他,“小藝,小藝而已。”
崔勉又挑起一魚片,美滋滋的吃下,“不錯,不錯,宗主你真厲害!”
素書英掩蓋不住的喜悅,喃喃自語,“我這為了素素可練了好久,哈哈!”
方世玲看著有些沉迷於崔勉吹捧的素書英,忍不住提醒道,“宗主,魚。”
素書英一看,吼聲響徹鬥木樓,“你小子,給我留點!”
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