第七十章 馬賽人的習俗
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“boss,按照發酵時間來算的話,最短一個星期您就能品嚐到那些發酵好的紅酒了,當然了這只是最初步釀造的成果,一些酒莊會選擇將它們裝入橡木桶放入酒窖去熟成,這個步驟所需要的時間就相當長了,短則幾月多的話幾年都有可能!”
很顯然王陸根本沒有這個耐心,迫不及待的開口到:
“帕克,事實上我對紅酒的要求並不算高,我只關心一到兩週後我能夠收穫多少紅酒!”
“咱們今天採摘了接近八十公斤的野葡萄,如果按照三比一的比例,boss您應該可以收穫接近三十公斤的成品!”
三斤葡萄出一斤酒,還算是不錯。
搞定了釀酒這事之後,王陸也是心情大好的走出了釀酒屋,順帶看了一眼別墅的建造程序,發現工程隊已經在進入收尾階段了。
估計用不了多久自己就能夠入住別墅了!
“最多一週我們就可以完成室內的裝修,當然了,這是在您不臨時起意增加我們工作量的情況下!”
駐紮在工地的黃徵也是笑著向王陸彙報了進展。
等到王陸回到木屋的時候,也是撞上了剛從劍麻地頭巡視回來的秦教授,剛一湊近王陸,秦教授鼻子一動就聞到了王陸身上那股子葡萄發酵的問道。
在得知王陸打算自己在牧場釀造紅酒之後,秦教授也是立馬笑著表示:
“到時候可要請我嚐嚐你這紅酒的味道,我老頭子可記著了!”
王陸自然是大方應允下來,靈機一動順帶著就跟秦教授提了一嘴天然酵母製取的事,沒想到秦教授直接一擺手鄙夷的衝著王陸就說道:
“虧你在國內也是個一流大學出來的,不就是天然酵母的製取嗎,這麼點事我手底下的學生隨便拉一個出來都能幹咯!再不濟我在國內還有幾個研究紅酒的老朋友,到時候我給你介紹介紹。”
看著秦教授那鄙夷的眼神,王陸也是尷尬的摸了摸鼻子,小聲的嘟囔了一句:
“咱這不是專業不對口嗎!”
不過天然酵母的事有了著落,王陸還是十分興奮,自己怎麼沒想到人家秦教授就是搞農業的,自己還用得著煩惱這事?
尤其是秦教授嘴裡那些個研究紅酒的朋友更是讓王陸眼饞不已,人秦教授的朋友那不都得是教授起步啊,說不準自己啥時候就得求上人家呢!
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