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「先把你準備好的材料都拿出來,按照我發給你的步驟簡單處理下,等會直接使用。」顧白一邊處理自己這邊的材料,一邊對著方味軒說道,偶爾碰到對方不明白的地方,還會停下來仔細的給對方講解。
火鍋底料的種類有很多,麻辣鍋底,香辣鍋底,清湯鍋底,番茄鍋底,菌菇鍋底等等,種類十分豐富。
但因為時間有限,今天他指導方味軒做的主要是麻辣鍋底。
麻辣鍋底以麻辣鮮香聞名,用料極其豐富,熬製步驟也有許多需要注意的地方,這些顧白都一點一點無比仔細的跟方味軒指了出來,讓他熬製的時候多加註意。
「這幾天我會抽空多熬製一些火鍋底料,你那邊也多做一些,我下週一要去參加軍訓,之後一個月都沒法兼顧到小飯店,就麻煩你多加費心了,如果顧客人多,直接上火鍋就行,也別太累。」顧白見火鍋底料教的差不多了,而方味軒也做的很好,之後才開始叮囑接下來一個月的安排。
「軍訓?也對,你們大一新生都要先軍訓,你們軍訓要去哪裡?」方味軒問道。
顧白:「s01星球。」
「s01星球?你們餐飲系的竟然要去這顆星球軍訓?學校有點狠啊。」方味軒聞言,頓時樂了。
顧白倒是一頭霧水,「這顆星球怎麼了嗎?我同學說聽之前的學長學姐說,s01星球是旅遊星球,軍訓強度也不算大,閒暇時可以看看風景,經歷還不錯。」
「噗!」方味軒聽到這裡,沒忍住笑出聲來,「那你同學肯定是被學長學姐給忽悠了,不過也能理解,畢竟是老傳統了。」
「什麼傳統?」顧白對他的話倒是有些好奇。
雖然他也覺得學長學姐的話不可盡信,但聽方味軒的意思,這其中是大有幹坤?
「軍訓是由咱們帝國軍部直接派遣教官訓練你們,這個你知道吧?」方味軒問道。
顧白點頭。
「咱們帝國的軍人向來以嚴謹、嚴格、嚴酷著稱,讓他們當教官訓練你們,可想而知會是什麼樣的,」方味軒也沒賣關子,直接說道:「往年軍訓強度都很大,但為了避免新生心生膽怯,體會不到教官的一番心意,經過了嚴酷訓練的學長學姐們就約定俗成的在校內網論壇上宣揚軍訓如何輕鬆快樂,以便讓新生也能體驗到他們曾經經歷過的,而那些抱著輕鬆愉快的心情去參加軍訓的新生,結果被訓得連自己都差點忘記是誰了,心有不甘,回頭就繼續忽悠下一屆的學弟學妹,慢慢的,這就變成帝國大學的老傳統了。」
顧白算是明白了,老傳統就是被上一屆學長學姐忽悠過的,再繼續去忽悠下一屆。
而他們就是今年被忽悠的新生。
不過就算知道了這一點,軍訓依舊無法避免,顧白也就沒打算告知毛丹他們,就讓他們再開心幾天吧。
「阿軒,之前我讓劉大壯帶著小丁和小林來中央星找我,再有半個多月就到了,那個時候我應該還在軍訓,無法趕回來,到時候你幫我接下他們,並把他們安排在小飯店內先幫忙,其他的等我回來再安排。」顧白突然想到這件事,急忙跟方味軒說道。
十天前,因為農場作物庫存積壓的問題,他讓劉大壯帶人來中央星找他,他準備培養幾個廚師回95星球繼續經營藍星小飯店,畢竟那是他開的第一家小飯店。
算算日子,他們到的時候,他正好在軍訓期間。
「好的,小白師父放心,我一定會好好安排好他們的。」方味軒拍著胸脯保證道。
「嗯,火鍋底料做的還不錯,等週末開業的時候,你也一起幫忙。」顧白安排著。
當天晚上,609宿舍的晚餐是火鍋。
毛丹更是早早的就等在609了,十分自然熟的將自己當成了
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