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時入開水中焯過,至皮肉收縮出鍋,把其中一隻雞抹上飴糖,過油呈桔紅色,裝入盛器中,加入原湯一碗和醬油,放入籠中蒸至酥爛,再把另一隻雞裝入盛器中,加入原湯、鹽,放入籠中蒸至酥爛。”
“將蒸好的紅、白兩隻雞的原湯窪出,各自另放,把雞並排放入大平盤中,抽掉竹籤,把香菇、菜心分別襯托在雞的身上,待用。”
“鍋置旺火,先把白雞原湯倒入鍋中,下水澱粉勾芡,淋香油澆在白雞上。再起鍋把原湯倒回鍋中用水澱粉勾芡、淋香油澆在紅雞上。”
“這樣,這澆鴛鴦才算完成。”
“哦?這麼講究?讓我來嚐嚐。”說完就把筷子伸向雞的腹部,取出一小塊肉,放在嘴裡,頓時驚呼:“好吃,美味。不僅有豬肉味,其中夾雜著一絲雞肉味。我以前怎麼不知道美食這麼令人舒適。”
聽到殤璃的話,雲夢笑了笑。隨後也開始動筷。
沒過多久,兩人也是吃完了。殤璃不禁感嘆道:“最後這碗菜兩千五百靈石值了。”雲夢也是笑了笑:“殤璃哥,破費了。嘻嘻。”殤璃在她頭上敲了敲:“走吧,結賬。”
說完就帶她下樓去結賬,令殤璃有些心痛的是,他們花了一萬三千靈石。隨即拿出一張黑卡,給了那名女子。這張黑卡當然是他老爹給的那張。
不久後,女子就拿著黑卡跑了過來,遞給了殤璃。殤璃點了點頭,然後拉著雲夢走出了海天齋。然後往旅館方向走去。
不久後,就回到了旅館,把雲夢送回了房間。
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