第十九章 完美反擊

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面掛滿了洗得乾乾淨淨的豬下水，一旁幫工都看傻眼了，周圍除了淡淡的腥味，連股屎臭味都聞不到。

更為讓人驚奇的是，李心慧讓大家剁蘿蔔，剁碎的蘿蔔加上剁碎的肉沫最後加上雞蛋攪拌成餡。

大廚房的齊師傅早就作壁上觀，那些蘿蔔和豬骨他是準備等李心慧出洋相以後再出來主持大局的。

可當李心慧一連串的動作行雲流水，他便知道今天來的人可不僅僅是一個廚娘那麼簡單？

和麵，趕皮，包餃子。

剁骨熬湯，熬製辣油，調製蘸料。

大鍋裡熬著香味濃郁的心肺湯，小火上燉著麻辣肆意的肥腸，火焰上翻動的大鍋在爆炒豬肝，還有大盆裡香菜點綴的涼拌肚絲。

廚房裡幫工看得眼睛都直了，一個個聞著味都會流口水，一道道工序下來，沒有人比他們更清楚這些豬下水洗得有多幹淨！

好不容易熬到書院最後一節課鈴響起，眾多幫廚連忙將菜餚餃子分好，將他們那一份快速地端上桌。

“陳娘子，快過來嘗一嘗啊，太好吃了！”

“是啊，陳娘子，這簡直就是人間美味！”

“我的天，這以後咱們書院大廚房也可以做秘製菜了！”

幫廚們七嘴八舌地叫喚著，蜂擁地擠著在大桌上，原本用盆裝的菜餚頃刻間就一掃而空。

李心慧每樣分了一些讓翠環翠玉帶過去給齊夫人，她則繼續包了一些餃子。

用蘿蔔為餡的餃子吃著不膩，她怕那些學子會多吃，所以又加了三百個。

總管大廚房的齊師傅帶著兩個弟子看得眼饞心慌，瞧著新廚娘的本事，沒有十年的功夫根本不可能？

再聯想到新廚娘跟院長夫人的關係，一時間齊師傅眼眸陰翳，帶著兩個弟子揚長而去。

氣氛微滯，眾人屏息凝神。

等到齊師傅跟徒弟的身影消失以後，便有幫工的婆子湊到李心慧的旁邊道：“陳娘子有所不知，這齊師傅在廚房霸道慣了，原先以為只是來了一個幫工，他便不以為意。”

“昨晚齊夫人連夜傳話，說是今日的午飯讓你來做，這不，他就受不了了！”

李心慧聞言，瞭然地點了點頭。

初來乍到，她並不想豎敵，就算屈居在那位齊師傅的手下也無可厚非。

書院只是她的第一步，她不會一直待在這裡。

可瞧著齊師傅的架勢，剛愎自用，根本容不得人。

李心慧看著拱門外甩手不管的齊師傅，知道有一場硬站要打了。

“叮叮叮”最後一節課的玲響了。

廚房裡的人全都面帶喜色地端著一盆盆菜餚，饅頭，餃子，大鍋辣油蘸料去了食堂。

學子們早就餓壞了，蜂擁而至。

其中跑在前面最沒有形象可言的四人霸佔了第一排的位置。

精緻可愛的湯餃，一個個可愛的饅頭，麻辣肥腸，心肺湯，爆炒豬肝，涼拌肚絲。

這樣的菜式是往常食堂不曾見過的，陳青雲的心終於放了下來，嫂子能夠成功掌勺，證明這第一步算是走穩了。

“我靠，這以後吃不到豈不是要死？”柳成元嚼著肥腸，感覺心都飄起來了。

不枉他餓了一早上，這簡直比人間美味還美味。

最重要的是，這種肥腸吃法他還是第一次。

名膳樓也會做，不過那都是以甜膩為主，他多吃兩口都想反胃。

可這個不一樣，他恨不得把一大桶都吃光。