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第123章

圖謀

從劉美娟說到炸雞的時候,肖紅就明白她獻殷勤,圖謀的是什麼了。

可惜,她是不會把炸雞的配方告訴他們的。

肖紅好心的附和:“既然他們都能做出來,那你們也研究研究嘛?”

劉美娟當然也試著做過炸雞,他們自己吃著還可以,但是拿到店裡去賣,

很快就被買去的顧客嫌棄味道不好,雞肉老了,味道淡了,外皮不夠酥脆,根本就比不上趙家的。

反正把他們做的炸雞嫌棄到狗都不想理的程度,差點就把她給氣的要昇天了。

但是就算是人家指著她的鼻子罵,她也只能退錢。

要不然聽到她們嫌棄的話,會把客人都嚇跑,

連著滷肉都賣不掉了。

而且,

他們自己嚐了下涼了的的炸雞塊,也覺得味道不如熱的時候好吃。

劉美娟也捨不得多嘗試幾次,畢竟雞的價格不便宜。

但是捨得買炸雞的,一般都是有錢人,對炸雞的味道,要求就更高了點。

現在看到肖家姐妹送上門,那她就想哄著她們告訴自己訣竅。

她現在賣滷的豬頭肉和豬蹄,一天也能掙十幾二十幾塊錢的毛利。

這可比人家進廠還掙得多呢,生意好的時候比自家男人收入還高。

而且她現在能掙錢,

肖建華對她也更好了。

她想掙更多的錢,想讓他一直對自己這麼溫柔,也想早點變成萬元戶,讓自己的兒女想要什麼就能買什麼。

為此,

她願意在肖家姐妹面前伏小做低,

現在聽到肖紅的話,就順水推舟的陪著笑臉道:“我們手笨,

做出來的炸雞味道不對,

要不你們來試試?”

肖紅就用炫耀的語氣,一臉無奈的道:“哎,真不是我們不願意下廚,而是過年回去後,趙叔和我媽就不准我們幹活,只催著我們好好學習。”

樓芬芳進來聽到這話,氣的扭頭就走。

媽媽開店掙錢後,私底下給她的零花錢就多了起來,她原本還挺高興的。

但是她星期六星期天在家,乾的活也多了。

特別是給豬頭豬蹄拔毛這活,不僅恐怖還油膩膩的,一開始讓她噁心的想吐。

幸好每個星期的生活費多了一倍,她也就能忍下來了。

現在卻聽到她們姐妹在趙家,竟然是十指不沾陽春水,這巨大的落差,能讓她布憤怒嗎?

肖芳在邊上見他們夫妻的臉色都不太好,就笑著開口:“我倒是無意間看到趙叔調過味,不過也沒太大的把握,

要不咱們來試試?”

她現在就很佩服自家姐姐打擊人的功力,

實在是厲害極了。

可惜她這話半真半假。

以前肖紅教繼父調味的時候,他們也沒避著她,

她也確實聽了一些。

但就算是她真的會,也不可能胳膊肘往外拐。

這還是來的路上,肖紅給她出的主意,說是不加番薯粉,把雞塊在麵粉裡打個滾就炸,這樣做出來的雞塊趁熱吃味道也不錯,但是冷了之後,味道就不行了。

反正這麼簡單的做法,家庭主婦們誰都會。

只不過是雞肉不夠嫩滑,味道不會太好。

但是能霍霍他們家的雞,又能看到他們空歡喜一場的樣子,姐妹倆心裡就高興。

果然,劉美娟聽到肖芳的話,瞬間就眉開眼笑的去抓雞,殺雞。

肖芳也沒避著她,把修理乾淨的雞剁成塊,又往裡面加了點黃酒,醬油,又加了十三

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