第134章 各方反應

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

每天下午3點到5點這兩個鐘頭，是趙週記掌櫃趙長生一週七天從早忙到晚唯一的休息時間。送走了中午的客人，下午的客人還要再過四個小時才會到。每天的這個時候，從掌櫃到服務生，所有的人都會找一個只屬於自己的地方眯一會兒。

可是今天，趙長生一反常態，讓兩個大廚子給自己整了幾道潮汕揭陽的美食。說起來潮汕很多人其實還有點懵，總把潮汕等同於潮州。其實不是的，潮汕是一個地區。而這塊地區包含了：潮州、揭陽、汕頭三座城市。

潮汕這個詞在美利堅就已經很具體了，但是趙長生今天做的美食特別強調了是揭陽的特色。除了幾道小吃之外，中間主打就是一個揭陽牛肉火鍋。

昨天就和博納維斯肉類市場談好，今天一大早更是派出了一個夥計專門過去守著。屠宰完不到3個小時的牛肉就運了回來，自己的潮汕師傅把牛肉按部位分門別類快速分割且均勻厚切裝盤。新鮮牛肉和正在排酸或者排酸完成的牛肉，在揭陽人看起來，味覺上完全是三類東西。

一瓶茅臺一分為二到了兩個分酒器。趙長生看了看錶，3點20分點火，到了3點28分，鍋子剛一沸騰，就有一位四十多歲的中年華人帶著一個小夥子走了進來。

“嗯，以前有好吃的都瞞著我。”

這位也不客氣，拿著小笊籬坐下來，夾了一筷子美味稀有的脖仁，過水也就五秒鐘，就撈起來大快朵頤。連吃了五筷子，這才發現自己一個人就吃光了一盤子的肉。

這才有點尷尬的將匙仁等牛肉推給自己身邊的年輕人。

“快吃、快吃，吃這個都是自己招呼自己。長生啊，這一筷子的肉能讓我抵抗六個月。”

年輕人開始還覺得有點誇張，但是一筷子下肚，這才完全顛覆了自己對於牛肉的既有印象。嘴上不說話，但是下筷子的速度明顯快了許多。

三個人不說話，也不喝酒，就是圍著爐子吃肉，十幾盤子的肉下肚，中年人這才長長的舒了一口氣。

“領導，喝一杯。”

趙長生這才舉起酒杯。中年人指了指自己身邊的年輕人，給趙長生介紹：

“薛景章，bj人，將來處理一些商務上的往來。趙長生，小薛，我一路上給你說的就夠多的了。”

這個叫薛景章趕緊舉起了酒杯。

“我來的時候，家裡人交代我，無論大事小事，都要多向李清秋部長和趙長生先生學習，多請教。”

“小事還行，大事你還是多問問家裡吧，來，都在異鄉為異客，乾一杯！”李清秋是這裡年齡最大的，自然是當仁不讓提議說道。

酒過三巡，李清秋有的沒的用筷子夾著炒糕粿、鼠瓜丸和蠔烙當點心吃。

趙長生將一個索尼微型錄音機擺在他的面前，裡面是一個熟悉的聲音。

“仙人撫我頂，結髮受長生……趙老闆好名字。”

“我也和趙宜春趙姑娘你不熟，只不過見過趙長生兩面，……論傳統的是原汁原味，說創新也是有模有樣。……這才一時興起，想要和當家的見個面。”

“唐人街……唐人街……你是真的不知道什麼叫做唐人街？”

聽到這裡的時候，李清秋還有心情調侃一句。

“不見真人，光是聽這個聲音，倒是跟家裡的那些人口音還挺像的。可不像我們南邊這些人的口音。”

趙長生不說話，只是在李清秋說話的時候摁了一個暫停鍵，等到他說完了，又開始繼續播放。

“馬照跑舞照跳，不過就是些安撫人心的說法。結果呢，趙宜春你自己倒是當了真。把喝酒剪綵捧臭腳當成了真事。至於那些真正底層的人，你趙宜春當了大佬了，又見過幾個？這樣下去，上面的人總有一天溝壑難平你受不了