第9章 後生仔一點力都沒有！

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一年一度的新春大盆菜宴席，是整個元朗晨村的盛事。

聳立在村口的晨氏祖祠，張燈結綵，裝飾一新。

門口那個平時看起來很空曠的大廣場，此時已經擺滿了大圓桌，竟顯得有些許擁擠。

村裡一共也就兩百多人口，紅彤彤的大圓桌相應也要擺上二十桌，才足夠提供全村歡慶。

這一餐，全村人會痛痛快快地吃上足足幾個小時。

所以傍晚五點鐘，太陽還沒下山，宴席就準備開始了。

全村的男女老少都已經穿戴整齊，團團圍坐在圓桌前，期待著開席。

大家的目光時不時望向祠堂右上角的臨時廚房。

那簡易廚房提前三四天已經搭起，此刻正熱火朝天，烹製著美食。

今天他們的選單上只有一道菜——大盆菜。

這是港島香江新界元朗客家圍村的傳統經典菜式，在逢年過節的喜宴上才吃得到。

大盆菜以前還有一個美稱叫：百鳥歸巢。

因為它雖然只有一盆菜，其中卻混合了十幾種食材。

由雞、鴨、魚、蠔、腐竹、蘿蔔、香菇、豬肉等十幾種原料組成。

看似粗獷，其實做法十分考究，一般要提前三天準備好食材，預先醃製。

烹飪起來要經過煎、炸、燒、煮、燜、滷等數道工序後，再一層一層裝進木盆上桌。

這一盆菜裡也就薈萃了百菜百味，共冶一爐，交匯出超乎意料的絕頂美味。

一桌人同吃一盆菜，團團圓圓，一團和氣，氛圍特別喜慶。

所以在香江男女老少中廣受歡迎。

……

晨飛和晨光扶著晨媽媽來到宴席現場時，大盆菜宴席已經開始了。

只見太叔公正站在祠堂大門口那高高的臺階上講話。

枯槁的臉上，一把白鬍子，頭髮卻早已謝頂。

手上拄著他那把用了很多年的竹柺杖。

見到這柺杖，晨飛和晨光就會不自覺地浮現起頭上一痛的那種兒時記憶。

太叔公的嘴裡講的，都是代表族老長輩的祝福賀喜吉利話。

講得聲情並茂，聲嘶力竭。

臺下的大夥兒心裡卻暗自希望他早點講完，早點宣佈開席。

終於，太叔公清清嗓子，提高了音量。

“下面，元朗晨村新年大盆菜宴席開始！”

緊接著，兩側一通鞭炮齊鳴，硝煙瀰漫。

開席了！

孩子們拍手歡呼起來，因為這時大人們也紛紛派起了新年紅包。

不止是孩子才有，在這裡的習俗是所有未結婚的人士都可以討到紅包。

只需要嘴甜地多說一句：

“恭喜發財，利是拿來！”

看著這熱鬧歡騰的場面，晨飛突然有點恍惚。

心裡泛起一種莫名的疏離感。

一個曾經心如死灰的人，突然毫無思想準備地出現在這麼一個大家庭裡。

既熟悉，又實則十分陌生，這感覺實在很奇怪。

直到阿光拉了拉他的衣袖，才把他拉回現實裡。

這時年輕小夥子們已經分成兩人一組。

從廚房抬著裝了大盆菜的木盆，一桌一盆，小心翼翼地分到各個桌上。

兩人趕緊挽起衣袖，跑到臨時廚房幫忙。

“飛兒，小心點。”

晨爸爸看到兒子來幫忙，顯得十分開心。

兩個年輕人一人一邊託著大盆菜走，竟感到有些吃力。

眼看快要走到大圓桌，兩個人都已經氣喘吁吁。

看到阿光示意停一下，晨飛剛好也感到自己有些頭昏，也