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方偉想起今天的事就覺得想吐,沒好氣的說道:“別人送的,並不是我買的。”
梁氏這下放心了,又問了幾聲可缺銀子花之類的話,方偉手中有銀子,今日去了縣學,一時半會也不會再去,下次去的時候再從梁氏手中拿也不遲的。
一塊大肥肉,沒有半點瘦肉,這可是莊稼人最喜歡肉,即便是自己上街買肉,那肉攤老闆也會肥瘦相接,搭著賣出去的,否則瘦肉誰愛賣,沒有半點油葷。莊稼人買肉吃不就是買油葷麼。
所以肥肉和板油是莊稼人最受歡迎的。
這次是梁氏親自掌廚,她怕兩個媳婦兒私自落下一星半點的。兩斤多的肥肉能吃好幾頓了,可不能一口氣吃完,吃完就沒了。
於是梁氏把肉分成了五份,一份約四兩左右,打算做五頓來吃,一旁硬站在廚房裡幫方芳一起加柴的元南花看梁氏切成五份,臉色就不好了,一份那麼少,一家人哪夠吃,何況大部分得給讀書郎,落在口中的又有多少,一人一塊就不錯了。
把四團肉用泉水冰著,砧板上的四兩肉,梁氏切得很碎,快成肉沫沫了。切了一半剩下一半卻切成大塊大塊的,元南花瞧這架勢就知道梁氏是準備把這幾塊大肥肉留給讀書郎了。
元南花緊緊的盯著梁氏掌廚,那眼饞的模樣就是隔著一個灶臺的梁氏也察覺到了,梁氏皺了皺眉,責罵道:“怎麼,瞅著肉就能瞅出油來不成,給我滾出廚房去。”
元南花當作沒聽到,死皮賴臉的呆在方芳旁邊幫著燒火,平時一人燒火做飯都行的,這會兒兩人燒火,一人做飯,元南花簡直就是多餘的,但她不管梁氏怎麼咒罵也不出廚房,梁氏看著手中的肉也不想再多費口舌。
肉沫是直接倒入野菜湯裡煮的,下了一鍋的水和野菜,上面飄著幾團肉沫沫,但滾了幾滾,整鍋湯都有了肉味兒,上面還飄著一層豬油,直看得人流口水。
把野菜湯按著平時一樣分出幾份。而砧板上的大塊肉,梁氏就放在鍋裡煸炒了一下,加了鹽就盛了出來,白花花的放在碗中,看得元南花臉紅脖子粗。
梁氏見著了,冷哼一聲,夾了一塊大肥肉,“方芳,你過來。”
方芳聽到梁氏叫自己,面上一喜,忙上前接住梁氏給的肉,咬在嘴裡,滿嘴的油葷味兒,直吞得她把舌頭都要吞下去似的。
元南花見方芳吃了一塊,也跟著起來,來到梁氏面前,盯著碗中的肉看著,梁氏把碗一捂,掃了元南花一眼,把肉和疙瘩湯端出了廚房,在眾目睽睽之下直接進了東屋。
元南花臉色一暗,看向意猶未盡的方芳,只見她嘴角邊還有油汁流出來,直看得她飢腸轆轆,於是上前就捧起了野菜湯碗想偷吃一口,誰知被方芳攔下。
一個小姑子的眼神也是狠的,跟梁氏一個模子刻出來的,“三嫂,你若敢喝一口,我就告訴娘,不要又像上次一樣,連一口湯都撈不到。”
元南花洩氣,放下湯碗,氣得出了廚房。
方家人終於吃到了久違的肉湯,那狼吞虎嚥的模樣,那喝肉湯的嗖嗖聲,只怕連院子外的人都能吃到。
一碗肉湯下了肚,再吃豆飯就覺得沒滋沒味的,聰明點的把豆飯下到肉湯中,一起喝湯吃豆飯,嘩嘩譁幾下一碗就見底。
方家人終於吃飽了,方偉換了衣裳從東屋出來,一入眼便是蘇小月忙碌的身影,只見她正在燒水,每到這個時候,方偉就能看到蘇小月燒水,有時她會加一些金銀花進水裡去,有時會加一些艾草進去,花樣挺多的。
方偉在門口站了一會兒,望著蘇小月加了柴火起身,那嬌小的身材,看著就讓人憐惜。方偉想著,自己將來要找的妻子必定要像二嫂這樣的姑娘,可看著蘇小月時,腦裡忽然浮現出硃紅那粗壯的身軀,還有她拿菜刀砍肉的彪悍模樣,
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