第一百零三章 冒牌米線

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去年全村都賺到了點小錢，這年就過得挺滋潤的。

家裡有餘錢，許多家庭的孩子不用連續半個月的砍柴，可以到公社去和人買木炭。而賣木炭的集體幹這個比較熟練，不會那麼累，又可以多賺一筆。這就是商業活動帶來的“專業化分工優勢”。

唐行之可以感覺得到，人們開始有了屬於自己的錢、糧、物，積極性在上升。

有錢人家殺豬過年，一般家庭殺雞殺鴨，再差一些也有生產隊分的豬肉。

因為收到了許多紅薯，他們這裡就會燒紅薯窯。就是壘一個窯洞，燒火烤火，等小窯洞燒熱了，丟紅薯進去，再把窯拍碎蓋上，這叫做“打窯鬼”。

唐行之不怎麼愛吃紅薯，也跟著大家出門，但他是出去搞野菜。

他們這裡今年下了點小雪，因為沒有大棚技術，家家戶戶從之前一個月到之後一個月，是沒新鮮蔬菜吃的，都是吃醃菜、柚子來補充維生素。

現在唐行之琢磨著，應該有綠色蔬菜了。

唐爸再過不久就要去兼愛讀書，之後見面就少了，所以這些天他都跟著唐行之，求教一些讀書的事。

唐行之根據自己野外求生的知識，往山裡去……

“行之，山上有雪，沒有蔬菜的。”

“不，應該有的。”

到了某處積雪處，唐行之翻開了薄薄的雪層，下邊是一抹綠色。

“這……”

“這些是頑強生長的野菜，即使是冰天雪地，它們也會蓄勢待發，等雪化了它們就會快速生長。”

唐行之這裡挑挑，那裡撿撿，大概搞了兩斤多的野菜苗。這種野菜苗特別嫩，也特別香。

接著唐行之又去搞地籠捕魚，這時候已經不怕洩密了。

再過幾年，他們這裡的人會用榨茶籽油剩下的那個茶餅來毒魚，河裡的魚會成片的死亡。

茶籽餅裡蘊含茶皂素，這東西能使魚的紅細胞融化，所以可以用來殺魚、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵，以及一些水生昆蟲。但這東西對人體無害，對蝦、蟹也無害，殺了魚和蟲子還能豐富水體，有助於水草生長，可以增加蝦苗、蟹苗的出苗率。

這會兒的魚都在深水區，有點樹葉遮著的地方，地籠一下一個準。

唐行之收著地籠的時候，漫不經心的說“雖然之前是寒冬，但野菜還是頑強地生活著，魚也是靜靜待在一個地方等待。只要活下來，就會有希望。”

唐爸說“這麼辛苦活著的小野菜和魚……”

“哈哈，當然要開心的吃它們啊！生物必須掠奪才能生存繁衍，這是生物的原罪。只要保持可持續發展，適當的掠奪是允許的。”

唐爸似懂非懂。

總設計師應邀前往米國，唐行之坐農具屋看新聞。

這陣子又是和米國建交，又是和日國建交，國與國之間，那真的是利益第一。人和人之間其實也是。

唐行之在家給小山雞戴眼鏡，先要用針扎穿，再戴上後，雄性小山雞們就看不到前邊了，吃東西也比較憑感覺。

年後唐行之決定做一陣小買賣，練練手。最後決定做早餐，到懷群公社中學旁邊擺攤賣米粉。

餐飲是最暴利的行業之一，後來許多人創業首選餐飲。不過餐飲也有一個很大的問題，那就是門檻特別低，後期競爭會非常激烈。

在這時候麼，只需要先設定一個門檻就行。

桂地米粉在後來是螺螄粉一枝獨秀，因為它裡邊沒有肉，容易生產和管理，再加上味道也獨特，打敗了許多競爭者。但在螺螄粉爆火之前，桂地南城最火的米粉是三品王、花溪王，這倆雲省牌子的過橋米線。

為什麼外來的和尚好唸經？因為短時間內難破譯秘方，那時候桂