時空特警_437

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戰東雲欣賞了一會兒，問夜蒼南，“想吃什麼？”

“太多了，都想吃。”夜蒼南目不暇接，好半天才嘆了口氣，“今晚就吃火鍋吧，以後再來吃別的。”

“行。”戰東雲忍俊不禁，“時間有的是，咱們天天出來吃好吃的。簋街這邊吃完了，再去海淀、舊宮、北奧那邊的美食一條街，爭取把北京城所有的美食都品嚐一遍。”

“好。”夜蒼南大喜，樂呵呵地與他走進了一家規模比較大的火鍋店。

這家名叫“老味道”的酒樓是全國連鎖，自第一家店開業到如今已經有七十多年，味道始終不變，是地道的四川火鍋，沒有改良，不是新派，一直堅持老傳統。捧場的客人很多，每天的生意都很好。戰東雲和夜蒼南幸好來得早，還能得到一個小卡座，馬上就能吃上。如果來晚了，就得坐在外面排號，等著裡面的客人吃完了才能進去。

點菜點鍋底都是戰東雲一手包辦，夜蒼南好奇地跑到調料臺前，弄了一碗蘸著吃的作料。戰東雲看了看，忍不住好笑，起身去調料臺，弄了兩碗正規的火鍋調料，拿過來放了一碗到他面前。夜蒼南立刻很自然地將自己弄的調料碗放到靠牆的桌子邊沿，假裝自己什麼也沒幹。

戰東雲笑著裝作沒看見，拿起旁邊菜架上放著的大蝦、魚片、嫩牛肉、肥牛卷、小肥羊、鴨血和一些野菌放進鍋中。他點的是鴛鴦鍋，有的菜放紅鍋，有的菜放白鍋，井井有條。

夜蒼南在吃上面可謂百無禁忌，只要好吃，什麼都喜歡。戰東雲反而有些偏好，譬如不吃大部分內臟，不吃魚頭、雞頭、兔頭等等一切動物的頭，所以他就按照自己的喜好和兩人的需要點了菜。

各種野山菌都富有營養，補氣養身。牛羊肉與海鮮也都是好東西，對兩人的身體很有益處。為了避免露出破綻，兩人都沒有在六四三醫院正常的治療之外再用自己的藥劑，所以現在的身體依然因失血過多而虛弱，需要持續不斷地調養。在這方面，戰東雲最有經驗，夜蒼南比較茫然，因此一切都聽他的。

戰東雲一邊指點他撈菜一邊介紹。

“牛肉好了，趕緊吃。肥牛肥羊也可以撈了。這裡的牛羊肉都是從新疆來的，喝的是冰山上融化的雪水，吃的是雪水澆灌的青草，所以一點羶味都沒有，非常鮮嫩，好吃得很。”

“這是竹蓀，蜀南竹海過來的，我很喜歡。”

“這些野山菌是雲南出產的，好的都出口了，內銷的都是不怎麼好看的貨，不過吃起來是一樣的。你要吃就可以吃了，不忙吃的話就讓它們煮著，這樣可以讓湯更鮮，回頭咱們喝上一大碗。”

夜蒼南一邊“嗯嗯嗯”一邊運筷如飛，撈得快，吃得更快。頭一輪掃蕩完，他才停下來，看著戰東雲往鍋裡放菜，感慨道：“果然只有咱們大中華才會這樣食不厭精，膾不厭細，而且什麼都能吃。”

“是啊。”戰東雲忽然想到杜漓如看稀奇一樣給他講過的一件事，忍不住笑起來，“西方人有很多東西都是不吃的，以前曾經出過幾件大事，像德國大閘蟹、英國小龍蝦、美國牛蛙和亞洲鯉魚、丹麥生蠔氾濫成災，當地政府和居民都愁得不行。我大吃貨國的國民聽說後頓時沸騰了，很多人組團過去吃，最後差點把它們吃成珍稀動物。還有，我們的內蒙古草原曾經有一年某種鼠類氾濫成災，將草根啃完，差點讓整個草原變成沙漠。後來有北京的幾個廚師琢磨出來新鮮吃法，立刻風靡半個中國，那種什麼鼠很快就被吃絕種了，兩年都沒撐到。每次有哪個國家有生物氾濫成災的新聞出來，我大吃貨國的國民就會自豪地說：‘只要能吃，都不是問題。要吃成珍稀還是瀕危，您說了算。’”

夜蒼南聽得笑出聲來，“如此盛事，可惜我們沒趕上。”

“以後有的是機會。”戰東雲輕鬆地說，“有