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「其他應付記者這些等等，都可以不用你操心。」周世傑道：「如果小袁你有信心接下來，老頭子給你出個主意。」

「你只需要請假一天，第一天廚藝展和開幕式，然後第二天和第三天，小袁你可以暫時調動營業時間。」周世傑給出了良心建議。

袁州明白周世傑的話，大概就是把中午的營業時間從十二點到兩點，改為十一點半到一點半，下午則從六點到八點，變成六點半到八點半。

一個時間向前推，另一個向後拉。

這樣的安排，無疑是周世傑盡最大可能的契合他的時間，除了必要的開幕式，連閉幕式都免掉了。

袁州感激道：「謝謝周叔。」

周世傑道：「謝什麼謝，如果真的要謝我這個老頭子，小袁你就好好想想策劃案裡的廚藝展行不行。」

「好，是要好好想想。」袁州點頭，然後認真再想了一番。

末了，袁州問道：「周叔，廚藝展定下的主題是什麼？」

「只要是展現華夏美食文化都可以，沒有具體的要求，所以主意也要小袁你到時候自己想，擔子還是很重的。」周世傑道。

袁州點頭，可以說這個廚藝個人展的機會跟壓力同等的大。

這種情況，當真就是隻能成功不能失敗，由華夏廚師協會和川菜協會聯合牽頭，就相當於是半個官方活動。

最關鍵是，失敗也就是丟臉丟到國外。

考慮到能力，以及經歷，袁州目光鑑定的看著周世傑，斬釘截鐵的道：「周叔，華夏第一個大型個人廚藝展，我接下了！」

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