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這樣小小的二十平米的店鋪很是緊湊,但卻有種五臟俱全的雅緻,特別是那對於三人來說狹小的廚房。
從他們這個角度可以清楚看出那纖塵不染的灶臺、毫無水漬的琉璃臺,以及擺放整齊的刀具鍋具。
至於眼力好些的朱贇甚至還能看見那一排的調料罐子邊上都沒有灑出一點點。
就說這點,在他的廚房都沒法做到,根本就是沒辦法的事,一天忙碌下來灶臺、鍋具、刀具能擺回原處就不錯,至於收拾那自然是由那些學徒收拾的。
但絕無可能像袁州這裡的廚房一番乾淨整潔如新。
這瞬間朱贇突然覺得自己的廚房和麵前的比起來似乎有些太髒了。
好在這樣的想法沒有持續多久,因為袁州已經推開的櫻蝦牆景門請三人進去了。
「三位裡面請,交流一般都是在這個院子進行的。」袁州側身說道。
「多謝袁主廚。」朱贇立刻回神點頭道。
陳木沖袁州點點頭然後進門,走在最後的甄祖則笑道:「還好這門夠大,不然我要是卡在這裡那就好玩了。」
說著甄祖深吸一口氣,收起胖胖的肚子然後才起身往裡走。
「設計的時候有考慮到,不會的。」袁州道。
因為有了甄祖的自黑玩笑,等到袁州把三人領到石桌前坐下的時候氣氛已經好了不少。
「袁主廚我們三人冒昧來訪,實在是不好意思。」朱贇趁著袁州剛剛倒完水,立刻起身說道。
「希望袁主廚別介意。」陳木也起身道。
「實在是袁主廚你這一手廚藝太驚人,胖子我看了那影片就沒忍住打招呼就來了。」甄祖也有些不好意思地說道。
其實這三人不論是朱贇、陳木或者是甄祖不說年紀比起袁州大了一倍有餘,就是身份來說也是廚藝界的大佬級別。
三人都是掌握了一系菜系被人尊稱為大師的人物,但現在對著袁州如此年輕的臉能直接道歉,並且還是真心實意覺得失禮。
因為他們把袁州當做了和他們一輩的相當身份的人相交的,這才有了不請自來的羞赧。
畢竟將心比心,換做他們也會有這樣的感覺,是以這三人才紛紛起身真誠的道歉。
「三位主廚不必如此,廚藝交流是互利互惠的事情,不存在不請自來的說法。」袁州起身,面色不變地說道。
「何況我對三位的廚藝也是嚮往已久。」袁州繼續道。
「袁主廚說得對,廚藝交流確實是互惠互利的,袁主廚不怪罪就好。」朱贇道。
「多謝袁主廚。」甄祖點頭謝道。
「既如此,不如咱們開始交流交流廚藝?」陳木道。
「可以,不過三位可需要錄製影片?」袁州首先問道。
「當然。」朱贇點頭,接著道:「這樣也能方便儲存學習。」
朱贇點頭,甄祖和陳木也連連點頭。
「三位稍等,我叫人來錄製。」袁州說完就側身發了個簡訊,然後才轉了回來接著道:「人一會就到,稍等。」
「沒事,咱們先介紹介紹。」朱贇搖頭,然後說道。
「那就從胖子我開始吧。」最先的開口的是甄祖,他直接道:「我叫甄祖,擅長桂菜,咱們那裡山多所以山珍野味啥的我都還行,這點倒是和袁主廚你上次交流的擅長滇菜的劉健有些相像。」
說完甄祖摸了摸自己的大光頭,笑道。
「老夫陳木擅長贛菜,和川菜一樣也善用辣椒。」陳木道。
「而我是朱贇擅長粵菜,這粵菜乃是傳統四大菜系之一,發源於嶺南一帶,老拙不敢說精通整個粵菜,最擅長的乃是廣府菜。」朱贇也緊隨其後的開口道。
袁州認真
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