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「居然是魯菜?」劉同好奇的看向桌面。
果然,桌上是幾個魯菜的經典菜色,有著名菜色油爆海螺、清蒸加吉魚和一個賽螃蟹。
其中賽螃蟹上次劉同才親自做過給袁州吃,就是剪綵那次。
「香味含而不露,好菜。」周世傑直接誇道。
是的,袁州做的菜雖然在冒著熱氣,但菜香味卻沒有飄的滿院子都是,而是包含在菜裡,空氣裡只有淡淡的香味。
這也是開始劉同沒發現袁州做的是魯菜的原因。
「菜不多,最後還有一個點心菜拔絲山藥,吃完再上。」袁州道。
「夠了,就咱們三個人,劉同你小子少吃點。」周世傑先是和藹的對袁州點頭,然後轉頭很兇的警告劉同。
劉同看著變臉堪比川劇的師傅,心裡一陣無奈。
這應該就是傳說中的沒有對比就沒有傷害了。
畢竟周世傑對他和對袁州的態度區別太大了。
「那就開始吃吧。」倒是袁州一點不受影響,直接伸手示意道。
「好,老頭我可是連早飯都沒吃,就等著小袁你這頓。」周世傑拿起筷子,笑眯眯地說道。
「那我也不客氣了,袁老闆。」劉同也舉起筷子準備開吃。
「請用。」袁州點頭。
劉同的第一目標自然是前幾天他自己才做過的賽螃蟹,他想看看他做的賽螃蟹和袁州做的有什麼區別。
順便看看有沒有什麼可以偷師的餘地。
是的,劉同就沒想過,自己會弄得比袁州好。
他也並不像周世傑所說只是來吃飯的,劉同是抱著來偷師的心情的。
畢竟袁州的廚藝即使你不會喜歡他,也不能否認他的廚藝。讓劉同自己來吃是拉不下這個臉,只不過收到師傅邀請,帶著來吃那就不同了。
劉同早就打算好了,準備認認真真仔仔細細品菜,看有什麼可以化為己用的東西。
這就叫,吸納百家之長。
劉同感覺自己真的個小機靈鬼。
又看到桌上的賽螃蟹,劉同感覺這簡直是瞌睡來了枕頭,得來全不費工夫,相同的菜那是更好比較更好對比琢磨。
是以,劉同直接一筷子就衝著賽螃蟹去了。
看到這樣的劉同,周世傑和袁州互相看了看,都沒說話,認真的開始吃了起來。
一旁的劉同已經塞了一口賽螃蟹進嘴裡。
賽螃蟹本來就是用不是螃蟹的食材炒出螃蟹的鮮美味道,其中最重要的主料就是黃花魚和雞蛋。
這次袁州並沒有用系統提供的食材,但在劉同一入口的時候他還是發現這賽螃蟹與自己做的區別。
袁州所做的賽螃蟹入口的瞬間因為溫熱的口腔刺激,一下子就激發了一股濃烈的香味,像是剛剛下鍋的雞蛋的香味。
「吧唧吧唧」咀嚼起來後,卻完全吃不出雞蛋的味道,而是好似蒸的剛剛好的螃蟹剔出的肥嫩蟹肉,只稍稍一咀嚼那鮮美中帶著微微甜意的口感就充滿的口腔。
軟軟嫩嫩的蟹肉咀嚼起來既滑且嫩,卻完全沒有一點點雞蛋的腥味,甚至吃完吞下後,嘴裡殘留著蟹黃的味道,就好像真的吃了一筷子螃蟹肉。
並且這螃蟹肉還是拌著蟹黃一起炒的,那滋味鮮美極了。
「怎麼會這樣?」劉同吃完一口後不敢置信,呆愣了半晌後再次夾起一口一把塞進嘴裡。
速度很是急切,劉同也顧不得其他,直接開始咀嚼起來。
「好吃,太好吃了,怎麼會有種吃到蟹黃的感覺,不論是味道或者香味都是地地道道的蟹黃,難道這裡面加入了蟹黃?」劉同心裡疑惑又納悶。
但礙於自己廚師的顏面,劉同心裡抓耳
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