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哪怕有些因為性格原因，沒收徒，也不想收徒的。

但就算這樣，他們也想把自己的手藝流傳下去，就好像是種本能。

而和自己一樣的大師交流，這樣的影片流傳廚師內部，他們還是很高興的。

是以，張焱一說他們就同意了。

不過現在就看袁州是否同意了，只是他們和張焱一樣，袁州能同意最好，不能同意就算了。

本來互相交流也能進益很多了。

而袁州在認真的思考後，點了點頭道：「張會長，我同意拍攝，不過不能打擾我們交談。」

「放心，肯定不打擾，就弄的像會議記錄一樣。」張焱欣喜地說道。

「好的。」袁州點頭。

「那我打個電話，讓拍的人直接進來。」張焱摸出手機直接說道。

張焱的速度很快，對著電話那頭說了兩句就掛了，而這時候桌邊就剩下劉喜、劉建和張焱三人了。

因為袁州去給張焱拿茶杯去了。

「你一早知道袁主廚會同意？」劉喜問道。

「不知道。」張焱搖頭。

「那你讓人等在外面？」劉建指著扛著攝像機的年輕男人說道。

可不是等在門口的，不然哪裡能張焱剛剛掛電話，轉頭人就進來了。

「對啊，如果小袁同意，那就進來，不同意他就回去就行了。」張焱淡淡地說道。

張焱從一開始就沒想過要告訴袁州拍攝的人就在門外，以此來達到目的。

對於袁州，從廚藝上張焱是當做平輩論交的，而因為年齡，張焱對袁州又有點愛護小輩的意思。

是以，張焱和周世傑一樣做事都是按照袁州的習慣和意願來的。

比如張焱的是對大師的尊重，周世傑的幫忙處理雜事。

張焱這做法兩人聽明白了，由衷的開口道。

「張會長厲害。」劉喜認真道。

「確實。」劉建點頭。

內部影片交流，以後雲貴川三省的廚師後輩們，將生活在袁州陰影之下。

就好像小夥伴們在周樹人陰影下。

可以想像，袁廚這個顛勺有什麼內涵，代表了廚師怎樣的思想……

這時候袁州那些洗乾淨的杯子回到了桌邊。

「張會長你的杯子。」袁州把杯子放到張焱面前。

「謝謝小袁，那咱們就開始吧。」張焱也沒介紹那邊存在感很低的攝影師，直接說道。

「對，開始吧。」劉建和劉喜異口同聲的點頭。

「好的，那先繼續剛剛的滇菜。」袁州道。

「這麼說，咱們這裡也是集齊了雲貴川三省菜系了。」張焱笑道。

「可不是，但咱們三個老頭可不如袁主廚，袁主廚現在是身兼三省菜系不說還在不斷進步。」劉建嘆道。

「哈哈，那是，不過小袁在咱們川省，是咱們蓉城人。」張焱得意道。

對於張焱的炫耀，袁州能怎麼辦呢，當然只能任他說了。

不過張焱一向有分寸，炫耀完畢後就開始說起了正事。

三省菜系交流正式開始……

第1327章 最有名

說是交流，自從正式開始後，四人圍坐一桌，你一言我一語說的都是和三省菜系有關的東西。

從食材的產地到具體哪道菜需要配合什麼的刀功才能做的最好，到菜品的味道討論，整整兩個半小時，四人都沒有停止過討論。

而這些都被那個年輕男人的攝影機忠實的記錄了下來。

這樣的影片也許在外行看來有些枯燥，但在廚師眼裡那就是極難得珍貴的經驗總結，畢竟現在喜歡教人的都是半桶水響叮噹的人